„Chartreuse Butter Tongue“ Kopfsalat
Kopfsalat für die Frühjahrs- und Sommeraussaat „Chartreuse Butter Tongue“Eine sehr ungewöhnliche Salatsorte mit hellgrün / gelben spitzen Blättern, die um einen schönen verwirbelten Kopf gewickelt sind. Es ist eine der größten Testsorten aus Oregon. Er kann im Frühling und August gesät werden. Diese Sorte wurde von Franck Morton von "Wild Garden Seeds" in den USA, Oregon entwickelt.kbA Inhalt ca. 1 g.
18 Day´s, Radieschen
Schnellste Sorte vom Typ "French Breakfast". Knackig. Zart-süß. Oval, rot-weiß. Aussaat: März bis AugustInhalt: ca. ca 500 Korn
Abessinischer Kohl
Abessinischer KohlBrassica carinataAuch Äthiopischer Kohl genannt. Dieser 1-jährige Kohl lässt sich in der Verwendung am besten mit den asiatischen Blattkohlen vergleichen: Es kann praktisch die ganze Pflanze roh oder gekocht verwendet werden. Junge Blätter und Stiele werden in Salaten roh verwendet, älterer Pflanzenteile kocht man. Die Knospen kann man ähnlich Brokkoli kochen. Aus den Samen wird eine Art Senf hergestellt, der in Äthiopien einen hohen Bekanntheitsgrad hat. Geht im Sommer in Blüte. Wird wahrscheinlich auch zur Ölgewinnung (Samen) wie Raps eingesetzt. In Ost- und Nordostafrika gibt es vermutlich zahlreiche Sorten. Verträgt Dürre und Hitze. Auszüge sollen gegen Pilzkrankheiten helfen. Aussaat nach letztem Frost ins FreieInhalt: etwa 100 Korn
Anis
Pimpinella anisumAnis- Aromakraut. Als Brotgewürz, zum Veredeln von Gebäck& Aromatisieren von Getränken. In Magenlikör. Bienenpflanze. Dunkelkeimer. Samenfest. Aussaat Freiland Apr-JunErnte Freiland Jul-SepPflanzabstand 30x10cm sonnig EinjährigInhalt 2g für 10qm
Aquadulce (Dicke Bohne)
Lange Hülsen, weißes Korn. Aussaat: Oktober bis November in milden Regionen oder im Frühjahr. Dicke Bohne, auch Saubohne genannt, Name unzutreffend denn köstlich als Entopfgemüsse mit Kartoffeln, Karotten, Salz, zusammen kochen, dann zerstampfen, auf dem Teller dazu Butter, frische Petersilie, frisch gemahlener Pfeffer, fertig. Einfach und extrem lecker.kbA, Inhalt: ca. 30 Korn
Asiasalat Red Giant, Blattsenf Roter Riese
Brassica junceaBlattsenf „Red Giant“- Asiatisches Salat- und Blattgemüse. Äußere Blätter jung pflücken. Senfartigscharf. Sehr frosthart, schneckenunempfinglich. Samenfest, wie alle Sorten bei unsAussaat Gewächshaus März-OktFreiland Mai-AugErnte Gewächshaus Mai-NovFreiland Jun-OktPflanzabstand 25x25cm sonnigInhalt 1 g für 10 qm, 550 Korn pro g, KbA
Asiasalat Rosy Rapa Green (Japanischer Senfkohl)
"Rosy Rapa Green" ist eine Züchtung von Frank Morton aus Oregon, USA. Aussaat im Sommer und Herbst. Orientalisches Gemüse aus China und Japan hat die Wintersalatproduktion revolutioniert. Als Brassica (Kohlfamilie) sind die Pflanzen sehr kältetolerant, was sie ideal für unsere Herbst- und Wintermonate macht. Es bedeutet auch, dass einige der Sorten diesen scharfen Senf-Kick haben, deshalb auch der gängige Sammelbegriff Senfkohl, auch Asiasalat gehört zu dieser Familie. Die Variationen in Blatt, Farbe, Form und Textur machen sie perfekt für gemischten Salat und sie wachsen auch sehr schnell. Die meisten Sorten sind Schnittsalate, die wieder nachwachsen, während einige auch gedünstet werden können. kbA Inhalt: ca 300 Samen
Asiasalat Rosy Rapa Green (Japanischer Senfkohl)-Angebot 2=1
"Rosy Rapa Green" ist eine Züchtung von Frank Morton aus Oregon, USA. Aussaat im Sommer und Herbst. Orientalisches Gemüse aus China und Japan hat die Wintersalatproduktion revolutioniert. Als Brassica (Kohlfamilie) sind die Pflanzen sehr kältetolerant, was sie ideal für unsere Herbst- und Wintermonate macht. Es bedeutet auch, dass einige der Sorten diesen scharfen Senf-Kick haben, deshalb auch der gängige Sammelbegriff Senfkohl, auch Asiasalat gehört zu dieser Familie. Die Variationen in Blatt, Farbe, Form und Textur machen sie perfekt für gemischten Salat und sie wachsen auch sehr schnell. Die meisten Sorten sind Schnittsalate, die wieder nachwachsen, während einige auch gedünstet werden können. kbA Inhalt: ca 300 Samen
Asiasalat Scarlet Ohno Revival (Japanischer Senfkohl)
Orientalisches Gemüse aus China und Japan hat die Wintersalatproduktion revolutioniert. Als Brassica (Kohlfamilie) sind die Pflanzen sehr kältetolerant, was sie ideal für unsere Herbst- und Wintermonate macht. Es bedeutet auch, dass einige der Sorten diesen scharfen Senf-Kick haben, deshalb auch der gängige Sammelbegriff Senfkohl, auch Asiasalt gehört zu dieser Familie. Die Variationen in Blatt, Farbe, Form und Textur machen sie perfekt für gemischten Salat und sie wachsen auch sehr schnell. Die meisten Sorten sind Schnittsalate, die wieder nachwachsen, während einige auch gedünstet werden können. "Scarlet Ohno Revival" ist eine Züchtung von Frank Morton aus Oregon, USA. Sie ist nicht vollständig stabil, die Blätter können auch violett erscheinen. Die Wurzel (Turnip) ist essbar. Aussaat im Sommer und Herbst. Inhalt: ca 300 Samen, kBA
Asiasalat Tatsoi
Brassica rapa Tatsoi Rosettenbildende Variante des Pak Choi. Knackig, nussig. Roh und gedünstet. Anspruchslos. Keimt & wächst schnell. Recht frosthart. Samenfest, wie alle Sorten bei uns Aussaat Gewächshaus März-OktFreiland Mai-AugErnte Gewächshaus Mai-NovFreiland Juni-Okt Pflanzabstand 30x30cm sonnig Inhalt 1 g für 15 qm Rosette mit löffelartigen Blättern. 680 Korn pro g. KbA
Asiasalat Tatsoi-reduziert
Angebot statt € 3,40 jetzt € 2,30 Aufdruck laut Tüte Ernte: 2023 bis mindestens 2025 keimfähig, ist aber länger keimfähig Brassica rapa Tatsoi Rosettenbildende Variante des Pak Choi. Knackig, nussig. Roh und gedünstet. Anspruchslos. Keimt & wächst schnell. Recht frosthart. Samenfest, wie alle Sorten bei uns Aussaat Gewächshaus März-OktFreiland Mai-AugErnte Gewächshaus Mai-NovFreiland Juni-Okt Pflanzabstand 30x30cm sonnig Inhalt 1 g für 15 qm Rosette mit löffelartigen Blättern. 680 Korn pro g. KbA
Asiasalat Vivid Pak Choi
Orientalisches Gemüse aus China und Japan hat die Wintersalatproduktion revolutioniert. Als Brassica (Kohlfamilie) sind die Pflanzen sehr kältetolerant, was sie ideal für unsere Herbst- und Wintermonate macht. Es bedeutet auch, dass einige der Sorten diesen scharfen Senf-Kick haben, deshalb auch der gängige Sammelbegriff Senfkohl, auch Asiasalt gehört zu dieser Familie. Die Variationen in Blatt, Farbe, Form und Textur machen sie perfekt für gemischten Salat und sie wachsen auch sehr schnell. Die meisten Sorten sind Schnittsalate, die wieder nachwachsen, während einige auch gedünstet werden können. Vivid Pak Choi (Brassica rapa ssp.nipposinica) ist eine einzigartige Art von Pak Choi. Die Stängel sind sehr aufrecht und in verschiedenen Farben erhältlich, von blassrosa bis hin zu leuchtendem Pink und Violett. Die Blätter sind eine Mischung aus Grün und Violett mit einem leicht gezackten Rand. Anbau:Säen Sie die Saat im August und September in gut vorbereiteten Boden. Streuen Sie das Saatgut dünn in Drillmaschinen im Abstand von 15 cm und dünn nach Bedarf, um einen Abstand von bis zu 30 cm zwischen den Pflanzen zu lassen. Sie können die Verdünnungen als Salat oder Garnierung verwenden. Vivid Choi wächst schnell und kann nach etwa 3 Wochen für Babyblatt oder 4 bis 6 Wochen nach dem Pflanzen in voller Größe geschnitten werden. Sukzessivsaat mit verlängert die Saison, verdeckte Aussaat kann auch die Vegetationsperiode verlängern. Sie können auch eine schnelle Ernte versuchen, indem Sie im Frühjahr erneut säen. Ernte durch Schneiden einzelner Blätter nach Bedarf. Pflanzen sind sehr kältetolerant, aber Vivid Choi überlebt keinen starken Frost.Inhalt: ca 300 Samen, kbA
Atsuko Chinakohl
Niedriger, gedrungener Wuchs mit ovalen Köpfen mittlerer Größe (ca. 1 kg). Hellgrüne Blätter mit mittlerer Kräuselung. Aussaat nicht vor Mitte Juli, sonst schossanfällig. Leichter Anbau. kbA, Demeter. Inhalt: ca 1 g Aussaat: Mitte Juli bis August
Atsuko Chinakohl-Reduziert
Angebot statt € 3,40 jetzt € 2,30 Aufdruck laut Tüte Ernte: 2023 bis mindestens 2025 keimfähig, ist aber länger keimfähig Niedriger, gedrungener Wuchs mit ovalen Köpfen mittlerer Größe (ca. 1 kg). Hellgrüne Blätter mit mittlerer Kräuselung. Aussaat nicht vor Mitte Juli, sonst schossanfällig. Leichter Anbau. kbA, Demeter. Inhalt: ca 1 g Aussaat: Mitte Juli bis August
Balloon, Römersalat
Vor 1885. Spät schießend. Einer der größten und besten Römersalate Sehr robust. Auch Herbstsaat möglich kbA, Inhalt: 1 g
Balsamwurzel
BalsamwurzelGenau wie die Topinambur, die Sonnenwurz und der Yakon ist sie ein Verwandter der Sonnenblume. Die Pflanze ist winterhart, mehrjährig und bei den amerikanischen Ureinwohnern für ihre nährenden und medizinischen Eigenschaften sehr bekannt. Alle Teile der Pflanze sind essbar, eine kleine Liste: Die Wurzeln sind roh, gekocht oder gebacken essbar. Je länger du sie backst oder kochst, desto süßer werden sie. Eine alte Tradition ist es, sie 3 Tage lang auf dem Feuer köcheln zu lassen! Wir charakterisieren den Geschmack als nussig, süß mit einem Balsamaroma. Die geröstete Wurzel ist ein Kaffeeersatz. Junge Triebe, grün oder gebleicht, eignen sich hervorragend als Gewürz in Salaten. Ältere Blätter und Blattstiele werden gekocht gegessen, größere Mengen helfen gegen Schlaflosigkeit! Junge Blütenstiele werden geschält und roh wie Sellerie gegessen. Der Samen wird roh oder gekocht gegessen. Rösten und mahlen und dann zu einem Teig kneten, den du nicht einmal backen musst! Der Samen ist reich an Öl. In der alten nordamerikanischen Tradition wird die Balsamwurzel als Heilkraut verwendet: Magenprobleme, Schmerzen, Fieber, entzündungshemmend usw. Konsultieren Sie die Website von Plants For A Future für weitere Informationen, wir haben auch einen Teil dieses Textes von dieser Website. Nicht zu verachten ist die Pflanze auch wegen ihres Zierwerts: warmgelbe, kleine Sonnenblumen an 20-60 cm langen Stielen, getragen von sehr trockenheitsresistenten, grau-behaarten Blättern. Aussaat: im Herbst im Freien, nach dem Winter folgt die Keimung oder 3 Wochen in der Saatschale: 3 Wochen warm (20 - 25°C), dann 8 -12 Wochen im Kühlschrank, regelmäßig auf Aufgang prüfen.Inhalt. 35 Korn
Bataviasalat Rouge Grenobloise
Diese sehr alte französische Sorte produziert grünrote Blätter, die einen großen, mäßig dichten Kopf mit knackiger Textur bilden. Aussaat unter Glass: Februar bis Mai. Im Freiland: März bis September. kbA 1 g von Kokopelli.
Berlicum, Karotte
Spätere Sorte. Lange, zylindrische Wurzel. Bis 23 cm. Tieforangerot.(kbA), Inhalt ca. 4 g, 1 g entspricht ca. 877 Korn
Blatt-Zichorie Catalogna Frastagliata
Diese winterharte Sorte aus Italien hat grüne, lange, wie Löwenzahn gezahnte Blätter mit leicht bitterem Geschmack. Die Ernte kann nach Bedarf das ganze Jahr über erfolgen. Inhalt: ca 1 g aus biologischem Anbau. kbA
Blatt-Zichorie Catalogne Géante de Chioggia
Ein italienischer Schnitt-Zichorie aus der Region Chioggia. Aussaat März bis Oktober. Inhalt 2 Gramm aus kbA. von Kokopelli
Blattsenf (Senfkohl) Golden Frills
Gefiedertes gelbes Blatt, pfeffriges Aroma. Inhalt: 2 g, 500 Korn pro g. KbA. Brassica rapa Senfkohl „Golden Frills“- Senfkohl mit fein gezähnten, hellgrünen Blättern, die einen pfeffrigen Geschmack haben. Verzehr im jungen wie im ausgewachsenen Stadium möglich. Aussaat Mär-OktErnte Apr-Nov Inhalt für 7qm
Blattsenf (Senfkohl) Golden Frills-Angebot
Reduziert: Bis mind. 2024 keimfähig. Jetzt für € 2,30 (statt € 3.10) Gefiedertes gelbes Blatt, pfeffriges Aroma. Inhalt: 2 g, 500 Korn pro g. KbA. Brassica rapa Senfkohl „Golden Frills“- Senfkohl mit fein gezähnten, hellgrünen Blättern, die einen pfeffrigen Geschmack haben. Verzehr im jungen wie im ausgewachsenen Stadium möglich. Aussaat Mär-OktErnte Apr-Nov Inhalt für 7qm
Blattsenf Purple Frills
Rotgefiedert, pfeffrig, schneckenunempfindlich. Inhalt: 2 g, 500 Korn pro g. KbA. Brassica junceaBlattsenf „Purple Frills“- Asiatischer Senfkohl. Ergiebiger, pfeffriger Pflücksalat für Rohkost, Smoothies. Hitze-, kälte- und schneckentolerant. Samenfest. Aussaat Gewächshaus Mär-Mai / Sep-Okt Freiland Mai-Aug Ernte Gewächshaus Mai-Jul / Okt-NovFreiland Jul-Okt Pflanzabstand 25x25cm sonnig/ halbsonnig Inhalt 2g für 20qm
Blauer Winter, Lauch
Sorte mit sehr dunkelblau-grünem Laub. Die weißen Schafte sind sehr lang und gerade. Sehr resistent gegen Kälte. kbA Aussaat: April/Mai bis Mitte August Inhalt: 2 g