Willkommen bei grüner Tiger
Wer kennt schon ‘Kardonen’ oder weiss, wie ‘Färberwaid’ in natura aussieht? Nicht nur mehr und mehr unserer heimischen Tierarten und Wildpflanzen sind vom Aussterben bedroht. Was viele noch nicht wissen: auch die guten alten Gemüsesorten und Bauerngartenblumen aus Großmutters Zeiten - unser Kulturerbe! - verschwinden zunehmend aus den Gärten, um Hochleistungs-Hybridsorten das Feld zu überlassen! Doch warum bekommt man im Handel fast nur noch Saatgut von sogenannten F1-Hybriden, das man jedes Jahr neu erstehen muss? Was tun, wenn selbstgewonnenes Saatgut von Neuzüchtungen schlichtweg keimunfähig ist? Welche sind die Vorzüge dieser “vergessenen Gemüse” und anderer historischen Kulturpflanzen? Und wie kann jeder Einzelne dazu beitragen, dass diese weiterhin bzw. wieder neu zu Ehren kommen? Diese Fragen waren Anlass für die Autorin Andrea Fischer, ein Handbuch über “ALTE KULTURPFLANZEN” zu schreiben. Auf 138 Seiten werden über 800 in Vergessenheit geratene Gemüse-, Heil- und Färbepflanzen, sowie Raritäten - oft bis zu ihren historischen Wurzeln zurück - dargestellt. Wissenswertes über den Anbau, die traditionelle Verwendung, aber auch Tipps zur Saatgutgewinnung, Aussagen über die Keimfähigkeit bis hin zu Rezeptvorschlägen finden sich in diesem praktisch orientierten Leitfaden. Der Bogen spannt sich von heimischen Kulturgemüsen wie Ackerbohne und gelbe Bete über Bohnen aus viktorianischer Zeit bis hin zu Heilpflanzen, exotischen Gewürzen und Kürbissen aus aller Welt. Auch Tipps zur Wiederbelebung von älterem Saatgut und bei Tomatenfäule fehlen nicht. Abgerundet wird das Ganze durch Beiträge zu Bauerngärten und wilden Wiesen, sowie zahlreiche Schwarzweiss-Illustrationen und farbige Abbildungen. Fazit: Ein Handbuch, das für jeden Interessierten und Liebhaber alter Nutzpflanzen durchaus wertvoll ist. 138 S., über 100 farbige Abbildungen, Euro 10,80 plus Porto
Knoblauch Iberian
4,00 €
Nicht mehr verfügbar
Weibliche, sowie männliche Hopfenpflanzen sind möglich. Vogelfutterpfanze. Klettert; Zaun- und Heckenüberwuchs. Oder Sommerlaube. Frühjahrssprosse eßbar. Achtung: Samen müssen warm-kalt stratifiziert werden um zu keimen. Direktsaat nur im Herbst möglich. Ansonsten nach der Aussaat in eine Schale 2-3 Wochen warm halten und dann 4-5 Wochen (!) in den Kühlschrank stellen. Wenn die Keimung beginnt kann man die Schale wieder rausnehmen, sollte aber darauf achten, daß sie anfangs kühl blebt. Hopfen stirbt im Winter bis auf die Wurzeln ab, ist aber winterhart, mehrjährig und treibt im Frühjar wieder aus. Kann bis zu 50 Jahre alt werden! Sobald sich die Pflanze an einem Standort in der Erde etabliert hat (etwa 1-2 Jahre), entwickelt sie einen extrem starken wuchs, kann 6-8 Meter hoch ranken oder auch kleinere Bäume komplett zuwachsen, also sollte man den Standort mit bedacht wählen. Aussaat: März bis Juli (früher ist besser, sonst kann es passieren, daß die Samen erst im nächsten Jahr keimen), oder Direktaussaat im Freien vor dem ersten Frost/Schnee für eine Keimung im Frühjahr. Inhalt: ca.1g
Saatgut ernte von 2015, Tomaten sind ca. 10 Jahre kemfähig, reduziert statt 3,40 jetzt 1,30 Traditionelle Sorte aus Frankreich.Rund, glatt, cremeweiß.Süß. Ertragreich. Geschmackvoll.kbA, Inhalt: 25 Korn
Wildpflanze/Kanada. Fiebersenkend. Blau-violette Blütchen, frosthart, 1m.Inhalt: ca 1 g EISENKRAUT, BLAUDer charakteristische offene Wuchs des Eisenkrauts, 1 m hoch, diese Art hat violett-blaue Blütentrauben. Heilkraut: beruhigend und schweißfördernd. Aussaat: Aussaatzeit das ganze Jahr über. Der Samen keimt unregelmäßig für eine längere Keimzeit. Entferne den Samen also nicht zu schnell. Zuerst in einer Saatschale aussäen: 3 Wochen bei 20°C. Anschließend 3 Wochen in den Kühlschrank stellen. Wiederhole diesen Vorgang, bis genügend Pflanzen gekeimt haben. Wenn die Samen in der Zeit von Oktober bis März keimen, nach dem Aufgehen im Haus halten, leicht und kühl stellen (mindestens 10°C). In Gläser umtopfen.
Anastasia - Neue Zivilisation. Anastasia Bd. VIII Anastasia 8: Teil 1 Neue Zivilisation Mit Bildern aus der Vergangenheit zeigt Anastasia, wie auch wir uns heute durch eine gesunde Ernährungsweise die Grundlage für ein langes, erfülltes Leben schaffen können. Sie weist in diesem Zusammenhang auf den dämonischen Ursprung diverser Ideen und Phänomene hin, die unsere Gesellschaft in zunehmendem Maße prägen und in eine gefährliche Sackgasse führen. Der Same für eine individuelle und kollektive Wende zum Guten liegt in der Rückbesinnung auf natürliche Werte. Hierbei spielen das eigene Stück Land für jede Familie und die schöpferische Berührung mit Mutter Erde eine entscheidende Rolle. Anastasias starke Zukunftsvisionen malen eine blühende Zukunft für unseren Planeten und für eine neue Zivilisation, die bereits beginnt, Wurzeln zu schlagen … broschiert, mit Illustrationen 208 Seiten
Ein gutes Leben lebenInspiration für Menschen auf der SucheHelen und Scott Nearing »Dies ist Teil unserer Philosophie: dass der kleinsten Anzahl von Lebensformen ein möglichst geringer Schaden angetan wird und der größten Anzahl das größtmögliche Gute.« Bestseller der 1980er-Jahre und wegweisende Inspiration für eine Generation junger Menschen, die vom Ausstieg träumten: Helen und Scott Nearing waren Vorbilder für Tausende, die einen Weg suchten abseits von vorgegebenen Lebenswegen und übergestülpten Werten. Sie protestierten mit ihrem ganzen Leben gegen den Krieg als Mittel zur Lösung von Konflikten, gegen die Zerstörung der Umwelt, gegen die Wegwerfgesellschaft und ihren Konsum, gegen ein System der sozialen und wirtschaftlichen Diskriminierung. In den USA der 1930er-Jahre gab es keinen Platz für Menschen wie Helen und Scott. Anstatt sich mit dem Zustand der Welt abzufinden und den nahenden zweiten Weltkrieg als notwendiges Übel hinzunehmen, setzten sie sich vehement für eine Welt ohne Kriege, Ausbeutung und Kinderarbeit ein. 1932, auf dem Höhepunkt der Weltwirtschaftskrise, beschlossen sie, ihre Vorstellungen vom guten Leben in die Praxis umzusetzen, und zogen in die Berge von Vermont. Ihre Erfahrungen aus 50 Jahren alternativen Lebens mit Selbstversorgung und Leben auf dem Land – von den ersten Jahren berichtet dieses Buch – lesen sich wie gerade heute erlebt. Ein Mut machendes Buch für alle, die selbst auf der Suche nach Alternativen sind. 180 Seiten
Frühe Aussaat: März - April Ernte: Mai - Juli Hauptaussaat: Mai - Juli Ernte: Aug. - Okt.Sehr alte Sorte (vor 1885). Auch "Besson à graines noires" genannt. Raschwüchsig. Runde, feste, spätschiessende Köpfe, auch bei starker Hitze. Rotgefärbte, gekrauste Blätter für die Aussaat das ganze Jahr über. Gedeiht jedoch am besten bei Frühjahrs- und Sommeraussaat. Ausgezeichneter Geschmack. Ernte nach 65 Tagen. Schwarze Samen. kbA Inhalt: ca.1 g oder 450 Korn
Die vegetarische Küche hat in Indien eine lange Tradition. Yashoda Aithal hat zahlreiche Rezepte aus allen Teilen ihres Heimatlandes zusammengetragen und sie mit Bezugsquellen für spezielle Zutaten ergänzt. Proberezepte: Gemüsereis, scharf (Karada Tarkari Anna) Uddu-Menthe-Dosa Hardcover gedruckt auf 100% Recyclingpapier
Kreuzung zwischen 'Marvel Striped' und 'Green Zebra'. Große Gold-Rot gestreifte Früchte von 150 bis 300 g, Typ 'Ochsenherz '. Süß und saftig.kbA, Inhalt: 35 Korn
von Franz Mühl. 109 Birnensorten, 12 Quittensorten und 7 Nashisorten. 156 Seiten, 140 farbige Abbildungen.
