Wer kennt schon ‘Kardonen’ oder weiss, wie ‘Färberwaid’ in natura aussieht? Nicht nur mehr und mehr unserer heimischen Tierarten und Wildpflanzen sind vom Aussterben bedroht. Was viele noch nicht wissen: auch die guten alten Gemüsesorten und Bauerngartenblumen aus Großmutters Zeiten - unser Kulturerbe! - verschwinden zunehmend aus den Gärten, um Hochleistungs-Hybridsorten das Feld zu überlassen! Doch warum bekommt man im Handel fast nur noch Saatgut von sogenannten F1-Hybriden, das man jedes Jahr neu erstehen muss? Was tun, wenn selbstgewonnenes Saatgut von Neuzüchtungen schlichtweg keimunfähig ist? Welche sind die Vorzüge dieser “vergessenen Gemüse” und anderer historischen Kulturpflanzen? Und wie kann jeder Einzelne dazu beitragen, dass diese weiterhin bzw. wieder neu zu Ehren kommen? Diese Fragen waren Anlass für die Autorin Andrea Fischer, ein Handbuch über “ALTE KULTURPFLANZEN” zu schreiben. Auf 138 Seiten werden über 800 in Vergessenheit geratene Gemüse-, Heil- und Färbepflanzen, sowie Raritäten - oft bis zu ihren historischen Wurzeln zurück - dargestellt. Wissenswertes über den Anbau, die traditionelle Verwendung, aber auch Tipps zur Saatgutgewinnung, Aussagen über die Keimfähigkeit bis hin zu Rezeptvorschlägen finden sich in diesem praktisch orientierten Leitfaden. Der Bogen spannt sich von heimischen Kulturgemüsen wie Ackerbohne und gelbe Bete über Bohnen aus viktorianischer Zeit bis hin zu Heilpflanzen, exotischen Gewürzen und Kürbissen aus aller Welt. Auch Tipps zur Wiederbelebung von älterem Saatgut und bei Tomatenfäule fehlen nicht. Abgerundet wird das Ganze durch Beiträge zu Bauerngärten und wilden Wiesen, sowie zahlreiche Schwarzweiss-Illustrationen und farbige Abbildungen. Fazit: Ein Handbuch, das für jeden Interessierten und Liebhaber alter Nutzpflanzen durchaus wertvoll ist. 138 S., über 100 farbige Abbildungen, Euro 10,80 plus Porto
Weibliche, sowie männliche Hopfenpflanzen sind möglich. Vogelfutterpfanze. Klettert; Zaun- und Heckenüberwuchs. Oder Sommerlaube. Frühjahrssprosse eßbar. Achtung: Samen müssen warm-kalt stratifiziert werden um zu keimen. Direktsaat nur im Herbst möglich. Ansonsten nach der Aussaat in eine Schale 2-3 Wochen warm halten und dann 4-5 Wochen (!) in den Kühlschrank stellen. Wenn die Keimung beginnt kann man die Schale wieder rausnehmen, sollte aber darauf achten, daß sie anfangs kühl blebt.
Hopfen stirbt im Winter bis auf die Wurzeln ab, ist aber winterhart, mehrjährig und treibt im Frühjar wieder aus. Kann bis zu 50 Jahre alt werden! Sobald sich die Pflanze an einem Standort in der Erde etabliert hat (etwa 1-2 Jahre), entwickelt sie einen extrem starken wuchs, kann 6-8 Meter hoch ranken oder auch kleinere Bäume komplett zuwachsen, also sollte man den Standort mit bedacht wählen.
Aussaat: März bis Juli (früher ist besser, sonst kann es passieren, daß die Samen erst im nächsten Jahr keimen), oder Direktaussaat im Freien vor dem ersten Frost/Schnee für eine Keimung im Frühjahr.
Inhalt: ca.1g
Sehr alte Sorte, Frankreich. Voluminöse, längliche, rotgrüne Köpfe. Sehr knackig. Äußerst robust, kann das ganze Jahr über ausgesät werden.
Diese sehr alte Sorte produziert einen sehr voluminösen und länglichen Kopf, dessen rote Blätter zart und mild sind.Diese sehr winterharte Sorte kann zu allen Jahreszeiten gesät werden.
kbA, Inhalt: 1 g
Seit alter Zeit wussten die wahren Kräuterkundigen, dass selbst die einfachsten, gewöhnlichsten Kräuter ihren Wert haben und dass schon eine Handvoll genügt, um sämtliche Leiden zu heilen. Wesentlich ist dabei, die Pflanzen durch und durch zu kennen, sie nicht nur als Behälter chemischer Wirkstoffe zu betrachten, sondern als Persönlichkeiten mit eigenem Wesen und einer eigenen langen Geschichte. Neun ganz gewöhnliche Wildkräuter, die – meist wohl ungeliebt und gewiss unbeachtet – überall zwischen Haustür und Gartentor wachsen, greift der Autor heraus: Brennessel, Beifuss, Gundermann, Geissfuss, Wegerich, Schachtelhalm, Gänseblümchen, Vogelmiere und Löwenzahn. Er beschreibt ihre Eigenschaften und ihre Heilkräfte, ihre Bedeutung in der Volksmedizin, ihre Rolle in Sage, Märchen und Aberglaube und ihre planetarischen Bezüge. 180 Seiten, farbige Abbildungen, Format 16,5x22,5 cm, gebunden, mit Schutzumschlag
Angebot statt € 3,40 jetzt € 1,30 Aufdruck laut Tüte Ernte: 2022 bis mindestens 2024 keimfähig, ist aber länger keimfähigSamothrake Aus den Bergen Griechenlands. Eigenes Aroma. 60 cm. Mehrjährig. Selten!kbA,Inhalt: 1 g
Selbstversorgung aus dem Garten Wie man seinen Garten natürlich bestellt und gesunde Nahrung erntet Das Einmaleins des natürlichen Gärtnerns - von der Aussaat bis zur Ernte. Gesundes Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten und dazu noch aktive Erholung an der frischen Luft. Immer mehr Menschen stelle fest, welch befriedigenden Ausgleich die Pflege und Ernte von Pflanzen bietet. An alle, die einen Garten bearbeiten und genießen wollen, wendet sich Seymours Dauerseller. 256 Seiten Einband: Gebunden Format: 28 x 21,5 cm Ausstattung: 674 z.T. farb. Zeichn.
Engländer behaupten, diese schmeckt besser als ihr Original in England. Fiordifrutta Marmeladen werden ausschließlich aus biologischem Obst erzeugt und mit biologischem Apfelsaft gesüßt. Um ein 330-g-Glas Fiordifrutta zu erzeugen, benötigt man inkl. Äpfel mehr als 2 kg biologisches Obst. Fiordifrutta-Konfitüren behalten den Geschmack frisch geernteten Obstes. 260g
Himalaja-Staudenmalve Lavatera cachemiriana (L. camtchatica)Gleicht der „Thüringer Strauchpappel“ in Wuchs, Blütenfarbe und Blütenreichtum, hat jedoch etwas schmalere, oft separat stehende Blütenblättchen, die eine auffallend helle Mitte haben, und mit kräftigerem, aufrechtem Wuchs. Die Pflanzen werden bis zu 2 m hoch und sehr breit. Rosa Blüte, die etwas nach Honig duftet, und leicht blasiges Laub. In Mitteleuropa gut winterhart und auch mehrjährig. Sehr dekorativ und schön. Recht einfache Kultur. Blüht bei zeitiger Aussaat teils schon im 1. Standjahr. Anspruchslos und sehr blühwillig. Für volle Sonne.
Aussaat: Am besten 3 Korn pro Topf etwa einen Zentimeter tief legen und kräftige Sämlinge dann im Abstand von 50 cm pflanzen. Die Pflanzen benötigen viel Platz, denn sie werden von Jahr zu Jahr wuchtiger.Inhalt reicht für mind. 30 Pflanzen.
Regulärer Preis:
2,20 €
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