Abessinischer Kohl
Abessinischer KohlBrassica carinataAuch Äthiopischer Kohl genannt. Dieser 1-jährige Kohl lässt sich in der Verwendung am besten mit den asiatischen Blattkohlen vergleichen: Es kann praktisch die ganze Pflanze roh oder gekocht verwendet werden. Junge Blätter und Stiele werden in Salaten roh verwendet, älterer Pflanzenteile kocht man. Die Knospen kann man ähnlich Brokkoli kochen. Aus den Samen wird eine Art Senf hergestellt, der in Äthiopien einen hohen Bekanntheitsgrad hat. Geht im Sommer in Blüte. Wird wahrscheinlich auch zur Ölgewinnung (Samen) wie Raps eingesetzt. In Ost- und Nordostafrika gibt es vermutlich zahlreiche Sorten. Verträgt Dürre und Hitze. Auszüge sollen gegen Pilzkrankheiten helfen. Aussaat nach letztem Frost ins FreieInhalt: etwa 100 Korn
Afrikanisches Basilikum
Das afrikanische Basilikum hat einen Minzeduft. Die Pflanzen werden 30 bis 50 cm hoch.Es ist eine extrem starke Heilpflanze. Sie ist bekannt für ihre Eigenschaften gegen Krankheitserreger im Boden und wird im ökologischem Anbau eingesetzt. Sie dient zur Abwehr von Malaria-Mücken und Dengue-Fieber in Afrika. In Afrika wird es verwendet, um landwirtschaftliche Kulturen zu schützen. Es wird auch zur Behandlung von Kopfschmerzen, Bindehautentzündung und Malaria eingesetzt. Das ätherische Öl der Blätter dient zur Behandlung von Erkrankungen der Atemwege und als ein Fiebermittel. Dieses Basilikum ist auch entzündungshemmend und hat Anti-Diabetes Eigenschaften. Die meisten Sorten dieser Basilikum Art haben zwei wichtige Flavonoide: die Nevadensine und die Salvigenine.
Anis
Pimpinella anisumAnis- Aromakraut. Als Brotgewürz, zum Veredeln von Gebäck& Aromatisieren von Getränken. In Magenlikör. Bienenpflanze. Dunkelkeimer. Samenfest. Aussaat Freiland Apr-JunErnte Freiland Jul-SepPflanzabstand 30x10cm sonnig EinjährigInhalt 2g für 10qm
Anis (Pimpinella anisum)
Fein gefiederte Blätter. Verdauungsfördernd. In Salaten. Körner für Tee, beruhigend. Inhalt: ca 500 Korn
Anis-Ysop (Agastache anethiodora)
Nordamerika. Bienenpflanze, Dauerblüher, rosa-violett. Blätter für Tee (Anisaroma). Inhalt: 1 g
Anis-Ysop (Agastache anethiodora)
Agastache Anis oder Aniskraut Agastache foeniculum (A.anisata, A. anethiodora)Eine der blühfreudigsten Stauden, die bei Vorkultur zu 100% schon im ersten Standjahr ab Juni blüht. Kolbenförmige, rotviolette und bis zu 8 cm lange Blütenkolben den ganzen Sommer über. Bienen- und Hummelweide über Monate! Die Blätter duften würzig(etwa anisartig) und werden getrocknet für Tees, als Medizin(entzündungshemmend) und als Gewürz (Fischspeisen) verwendet. (auf eigene Gefahr!) Straff aufrechter Wuchs (1 Meter). Warme und helle Vorkultur in Kistchen im März und April unter Glas. Dann in Töpfe pikieren und nach dem letzten Frost in 25 cm Abstand auspflanzen. Volle Sonne ist ideal. Inhalt reicht für mehrere 100 Pflanzen.
Anis-Ysop (Agastache anethiodora)-Angebot
statt 2,30 Agastache Anis oder Aniskraut Agastache foeniculum (A.anisata, A. anethiodora)Eine der blühfreudigsten Stauden, die bei Vorkultur zu 100% schon im ersten Standjahr ab Juni blüht. Kolbenförmige, rotviolette und bis zu 8 cm lange Blütenkolben den ganzen Sommer über. Bienen- und Hummelweide über Monate! Die Blätter duften würzig(etwa anisartig) und werden getrocknet für Tees, als Medizin(entzündungshemmend) und als Gewürz (Fischspeisen) verwendet. (auf eigene Gefahr!) Straff aufrechter Wuchs (1 Meter). Warme und helle Vorkultur in Kistchen im März und April unter Glas. Dann in Töpfe pikieren und nach dem letzten Frost in 25 cm Abstand auspflanzen. Volle Sonne ist ideal. Inhalt reicht für mehrere 100 Pflanzen.
Anisbasilikum
Rötlich-gefärbtes Blatt, blass violett gefärbte Blüten. Anisaroma. Höhe 45 cm.kbA, Inhalt: 200 Korn
Archangelica archangelica 'Echte Engelwurz'
Heilpflanze aromatische Wurzel für Kräuterlikör.
Arnica montana, Arnika, Bergwohlverleih
Geschützt. Goldgelbe Korbblüten. Heilpflanze, innerlich giftig! Inhalt: ca. 150 Korn
AROMATICA II Tee und Heilkräuter
Bescheibung: Bekannte und weniger bekannte Heilpflanzen für die Hausapotheke sind hier zusammengestellt.Einjährige Arten können im Frühjahr direkt in offenen Boden gesät werden. Die ausdauernden Arten sollten vorgezogen werden.Enthaltene Arten: Echter Thymian, Echtes Johanniskraut, Schafgarbe, Wermut, Gartenringelblume, Zitronenmelisse, Kümmel, Echter Salbei, Echte Kamille, Königskerze, Fenchel, Eisenkraut.
AROMATICA III Gewürz- und Heilkräuter
AROMATICA III Gewürz- und HeilkräuterBeschreibung: Mit diesen Arten können Sie einen Kräutergarten anlegen oder auch Fensterkästen und Kübel bepflanzen. Bis auf Koriander, Dill, Borretsch, Gartenbohnenkraut Voranzucht empfohlen.Enthaltene Arten: Schnittlauch, Dill, Borretsch, Koriander, Ysop, Echter Majoran, Beifuß, Basilikum, Liebstöckel, Petersilie, Gartenbohnenkraut, Echter Thymian.
Artemisia annua (Beifuß)
Artemisia annua Artemisia ist eine Staude der Asteraceae Familie. Die Gattung besteht aus mehr als 200 bekannten Arten, von denen viele aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet wurden und werden. zum Beispiel - je nach Jahreszeit und Ernte - die Artemisia annua, die Malaria, aber auch den großen Wermut, Artemisia Frigid, der früher von den Ureinwohnern Amerikas verwendet wurde, sehr effektiv heilen konnte. Sie werden seit langem wegen ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet, einschließlich Magenbeschwerden und traditioneller Rituale. Sie dienen auch als Fungizid und Insektenschutzmittel. Es sind Pflanzen, die an trockene Klimazonen angepasst sind. Einjähriger Beifuß ist eine haarlose Pflanze, die in China heimisch und in Europa eingebürgert ist. Die stark zerteilten Blätter enthalten Wirkstoffe, die gegen Malaria und Krebs wirksam sind. Sie hat sehr verzweigte Stämme von 30 bis 100 cm und wächst in Kultur über 3 m hoch. Inhalt: ca. 200 Korn Aussaat: Samen nur leicht mit Erde bedecken. Lichtkeimer. Am besten mit einer Sprühflasche feucht halten. Wenn möglich, verpflanzen Sie die Sämlinge in einzelne Töpfe und dann in den Boden, wenn sie 5 bis 6 Blätter haben. Der Abstand zwischen den Pflanzen 60 cm bis 1 m. Die Keimung des Samens kann einige Tage bis mehrere Wochen dauern. Aussaat (unter Glas): Januar, Februar, März, April, Oktober, November, DezemberErnte: Mai, Juni, Juli, August, SeptemberStandort: halbschattig, sonnigWasserbedarf: niedrigBoden: jede Art von Boden Bodenqualität: eher trocken, leicht, erwärmt
Balkan-Knoblauchskresse
Balkan-Knoblauchskresse, Scheibenschötchen Peltaria alliacea Diese mehrjährige Gewürzpflanze ist an leicht schattigen und halbschattigen Stellen ein guter Bodendecker. Im Sommer und bei Hitze ziehen die Pflanzen manchmal ein, treiben aber bei Regen wieder aus. Wenn gut gegossen wird können in der ganzen Vegetationsperiode die rundlichen Blättchen geerntet werden, die zerkleinert wie Knoblauch schmecken und auch so verwendet werden. Scheibenschötchen heiß die Pflanze, weil die Samenstände so platt wie bei Melde sind und die Art ein Kreuzblüter ist.
Balsamwurzel
BalsamwurzelGenau wie die Topinambur, die Sonnenwurz und der Yakon ist sie ein Verwandter der Sonnenblume. Die Pflanze ist winterhart, mehrjährig und bei den amerikanischen Ureinwohnern für ihre nährenden und medizinischen Eigenschaften sehr bekannt. Alle Teile der Pflanze sind essbar, eine kleine Liste: Die Wurzeln sind roh, gekocht oder gebacken essbar. Je länger du sie backst oder kochst, desto süßer werden sie. Eine alte Tradition ist es, sie 3 Tage lang auf dem Feuer köcheln zu lassen! Wir charakterisieren den Geschmack als nussig, süß mit einem Balsamaroma. Die geröstete Wurzel ist ein Kaffeeersatz. Junge Triebe, grün oder gebleicht, eignen sich hervorragend als Gewürz in Salaten. Ältere Blätter und Blattstiele werden gekocht gegessen, größere Mengen helfen gegen Schlaflosigkeit! Junge Blütenstiele werden geschält und roh wie Sellerie gegessen. Der Samen wird roh oder gekocht gegessen. Rösten und mahlen und dann zu einem Teig kneten, den du nicht einmal backen musst! Der Samen ist reich an Öl. In der alten nordamerikanischen Tradition wird die Balsamwurzel als Heilkraut verwendet: Magenprobleme, Schmerzen, Fieber, entzündungshemmend usw. Konsultieren Sie die Website von Plants For A Future für weitere Informationen, wir haben auch einen Teil dieses Textes von dieser Website. Nicht zu verachten ist die Pflanze auch wegen ihres Zierwerts: warmgelbe, kleine Sonnenblumen an 20-60 cm langen Stielen, getragen von sehr trockenheitsresistenten, grau-behaarten Blättern. Aussaat: im Herbst im Freien, nach dem Winter folgt die Keimung oder 3 Wochen in der Saatschale: 3 Wochen warm (20 - 25°C), dann 8 -12 Wochen im Kühlschrank, regelmäßig auf Aufgang prüfen.Inhalt. 35 Korn
Basilikum )Ararat
Basilikum „Ararat“ ärz-August im Haus bei 20°C aussäen. Pflanzabstand 30 cm. Höhe 30 cm. Das Badekraut liebt Hitze und hohe Luftfeuchtigkeit. Die Blätter werden häufig bei der Zubereitung von Suppen, Soßen, Fischgerichten, Gewürzen, Essig und Essiggurken verwendet. Diese Sorte hat einen starken, süßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrone, Anis und Lakritze. Perfekt für Salate, Pesto und Tomatengerichte in der italienischen oder thailändischen Küche. Die kompakten Pflanzen sind anmutig mit glänzendem, grünem mit violettem Laub, oft gezähnt und etwa 5 cm lang. Die essbaren Blüten (wenn sie jung blühen) sollten besser immer gepflückt werden, um ein gutes Blattwachstum zu fördern. Aussaat: Für den Freilandanbau von März bis Juli (Indoor), Vorsaat bei 25°C. Wenn die Außentemperatur mindestens 20°C oder höher beträgt, kann die Pflanze nach draußen gehen. Für den Indoor-Anbau kannst Du das ganze Jahr über in Töpfen an einem warmen, besonders hellen Ort säen. Basilikum kann keine Kälte vertragen!
Basilikum Grüner Genoveser
Italienisches Orginal für Pesto und Tomate/Mozarella. KbA
Basilikum Grüner Genoveser-für100 Pflanzen
Italienisches Orginal für Pesto und Tomate/Mozarella. Inhalt für ca. 100 Pflanzen
Basilikum Lime / Thai Lemon (Ocimum canum)
Diese alte Sorte „Lemon Basil“, in Thailand „Maenglak“ genannt, hat kleine, längliche, spitze Blätter mit zitronigem Geschmack. Inhalt: 200 Korn
Basilikum Peru (Ocimum campechianum)
Glatte sattgrüne Blätter, violette Blüten. Oregano-minzeartig & Hauch Kampfer, 60 cmkbA von Kokopelli produziert. Inhalt: 200 Korn
Basilikum Peru (Ocimum campechianum)-Angebot
Angebot: statt € 3,80 jetzt € 2,30Glatte sattgrüne Blätter, violette Blüten. Oregano-minzeartig & Hauch Kampfer, 60 cmkbA von Kokopelli produziert. Inhalt: 200 Korn
Basilikum Salat
Historische Sorte vor 1885. Salatartige, runde Blätter bis 10 cm Durchmesser! Aromatisch.kbA, Inhalt: 200 Korn
Basilikum, Queen of Sheba
Basilikum, Königin von Sheba Ocimum BasilicumDekorative Sorte mit kompaktem Wuchs und prächtigen violetten Blüten im Kontrast zum dunkelgrünem Laub. Exquisiter Duft mit intensivem Geschmack.kbAInhalt: 200 Korn Basilikum und Tulsis – Königin von Saba Aussaat: in TöpfenAussaathinweis: 6 Wochen vor der Pflanzung in einem Regal bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C unter einem gut beleuchteten Unterstand säen. In einzelne Töpfe umpflanzen, wenn die Pflanzen 4 bis 5 Blätter haben, oder direkt in gut erwärmte Erde stellen, dabei einen Abstand von 25 bis 30 cm einhalten. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu gießen, um ein Welken zu vermeiden. Aussaat (unter Abdeckung): März, April, Mai, Juni Ernte: Juni, Juli, August, September, Oktober Anbau: im Boden, in Töpfen Belichtung: volle Sonne Wasserbedarf: durchschnittlich Beschaffenheit des Bodens: Lehm, Sand, Stein, Humus Bodenqualität: entwässert, leicht, erwärmtPflanzengröße: 30 bis 40 cm Verwendung: Die Sorten von Ocimum Basilicum sind für ihre aromatischen Eigenschaften bekannt, verfügen aber auch über viele medizinische Eigenschaften, von denen wir jedes Mal profitieren, wenn wir sie beispielsweise für die Zubereitung eines Pestos verwenden. Zusätzlich zum angenehmen Geschmack, regen sie den Appetit an, lindern Epilepsie, Darmkrämpfe, Verdauungsschwierigkeiten, Angstzustände, Stress, Schwindel, nervöse Schlaflosigkeit, Migräne, aber auch bestimmte Rheumaerkrankungen, Erkältungen und Husten. Sie lindern außerdem Blähungen und wirken immunstimulierend. Die Blätter dieses Basilikums wirken antioxidativ und können als ätherisches Öl, als Aufguss oder einfach roh verwendet werden. Inhalt: 200 Korn
Baumspinat ´Magentaspreen`
Baumspinat ´Magentaspreen` Cheonopdium giganteumEssbare Spinat- und Zierpflanze von gigantischen Ausmaßen, Die Pflanzen werden solitär (Abstand 59 cm) fast 3 m hoch. 1-jährig, auch als dekorative Zier- und Heckenpflanze geeignet. Die Verwendung der jungen Triebspitzen/Blätter als leicht scharfer Spinat (auch von großen Pflanzen) ist bis zur Blütenbildung möglich.Laufenden Ernte junger Triebe fördert den Neuaustrieb und buschigen Wuchs. Blühende Pflanzen säen sich wieder selbst aus.