100 Heilpflanzen selbst gezogen
Anbau, Ernte, Anwendung. (Praxisbuch). 2. Auflage 2004, . 159 S. m. 100 Farbabb. Gebunden. Gesundheit aus dem Blumentopf - Heilkraft aus dem eigenen Garten Im Hausgarten, aber auch im Balkonkistchen und in Blumentöpfen können Heilpflanzen selbst gezogen werden und erfreuen Sie durch Blüte und Duft schon lange vor jeder gesundheitlichen Anwendung. Sie haben Ihre Lieblingspflanzen griffbereit und absolut frisch, wann immer Sie wollen. Mit vielen der hier gebrachten Pflanzen können Sie auch Ihre Gerichte würzen, die dadurch noch köstlicher und bekömmlicher werden. Den Begriff \Heilpflanze\" versteht der Autor aber umfassender. So werden auch allgemein beliebte Nahrungsmittel wie Hafer, Artischocke, Knoblauch, Mohn oder Kürbis vorgestellt. Denn unsere Ernährung soll uns in erster Linie gut schmecken! Sie ist aber meist auch Medizin und Balsam für unseren Körper. Ein Verzeichnis der Samenbezugsquellen rundet dieses handliche Praxisbuch ab. · 100 Heilpflanzen im Porträt: Vom Alant über Beinwell, Eibisch, Kapuzinerkresse und Lavendel bis hin zu Mariendistel, Sonnenhut, Weidenröschen und Wermut! · Anbau, Kultivierung und Standortansprüche · Erntezeitpunkt und Ernteprodukte · Anwendungsmöglichkeiten und Heilwirkungen · Zahlreiche geprüfte Rezepte! Der Autor: Dr. Ekkehard Müller war Leiter der Abteilung für Gemüsebau in einer Landwirtschafts- kammer. """
Abwasserreinigung mit Pflanzen
Abwasserreinigung mit Pflanzen Bauanleitungen für 4 bis 400 Einwohner. Ein Buch für Planer und Ausführende, Unternehmen, Gemeinden, Gemeinschaften und Einzelpersonen, mit Schritt-für-Schritt-Bauanleitungen. Aus dem Inhalt: Setzen von Mehrkammergruben, Pumpen- und Kontrollschächten; Aushub und Dichtung der Beete mit Teichfolien oder Ton; Verlegen der Beschickungsleitungen und Ablaufdrainagen; Bau von vertikal durchflossenen Pflanzenbeeten; Sanierung von schlecht funktionierenden 'horizontal' durchflossenen Beeten; Bau von Klärschlammvererdungsbecken; Hinweise zum Bau von Komposttoiletten. Die gesammelte Praxiserfahrung und die zahlreichen nützlichen Hinweise für Anlagenbauer sollen dazu beitragen, folgenschwere Fehlentscheidungen und Baufehler zu verhindern. Und selbst versierte Fachleute werden über manchen Kniff eines Kollegen verblüfft sein. 107,00
Altbewährte Apfel- und Birnensorten
47 robuste Sorten für den Hausgarten und für die Obstwiese, die meist auch noch in rauheren Lagen angebaut werden können. Bayerischer Landesverband für Gartenbau, Hrsg. 52 Seiten, 20 x 21 cm, viele farb. Abb.
Alte Apfel- und Birnensorten
Alte Apfel- und Birnensorten Alte Apfel- und Birnensorten mit ihren prachtvollen, hochstämmigen Baumformen liegen wieder im Trend: In Hof und Garten werden sie gerne gepflanzt, aber auch neue, ökologisch hochwertige Streuobstwiesen entstehen und liefern ohne intensive Pflege- und Schutzmaßnahmen gesundes und ursprünglich schmeckendes Obst. 77 Apfel- und 32 Birnensorten im Porträt: Fotos von Früchten, Blüten und Blatt erlauben eine sichere Sortenbestimmung Die Abbildungen zeigen die verschiedenen Varianten und Ausfärbungen, die die Früchte ein und derselben Sorte aufweisen können Die Streuobstwiese als Lebensraum Eigenschaften aller Landrassen Bedeutung der Inhaltsstoffe von Früchten für die Gesundheit Schädigungen an Früchten und Erkrankungen von Obst, Blatt und Baum Die Autoren: Univ.-Prof. Dr. Dieter Grill arbeitet am Institut für Pflanzenphysiologie an der Universität Graz. Univ.-Prof. Dr. Herbert Keppel ist an einer Versuchsstation für Obst- und Weinbau tätig.
Alte Gemüsearten neu entdeckt
Es gibt zahlreiche Gemüsearten, die noch bei unseren Großeltern häufig am Speiseplan standen, die dann aber, meist aus großanbau- und handelstechnischen Gründen, nicht mehr angeboten wurden. Heute besinnt man sich wieder vieler dieser Gemüsespezialitäten, da ihr ursprünglicher, nicht standardisierter Geschmack und ihre garantiert gentechnisch unveränderte Herkunft geschätzt werden. 23 Pflanzenportraits: Zucker- und Haferwurzel, Pastinake, Dicke Bohne und Spargelerbse, Teltower Rübchen, Herbstrübe und Stielmus, Melde, Mangold und Guter Heinrich, Portulak, Buchweizen, Topinambur, Sojabohne, Kerbelrübe, Mairübe, Schwarzwurzel, Mauswicke, Nachtkerze, Helianthus, Quinoa und Erdbeerspinat 70 Rezepte verraten einfache Zubereitungsmethoden, die den köstlichen Eigengeschmack dieser alten Kulturpflanzen so richtig zur Geltung kommen lassen Aus der Apotheke der Natur: Wichtige bioaktive Substanzen im Überblick Alte Gemüsesorten im eigenen Garten Bezugsadressen ca. 120 Farbfotos
Alte Obstsorten Vom Apfel bis zur Zuckerpflaume
Alte Obstsorten: Vom Apfel bis zur Zuckerpflaume Obstliebhaber aufgepasst! Hier werden nicht Äpfel mit Birnen verglichen, sondern viele alte Obstsorten ganz neu entdeckt. Erika Schermaul blickt auf die lange Geschichte des Obstes in aller Welt und unterschiedlichste Verwendungsweisen, zeigt die Bedeutung in Mythologie, Volksglaube und Brauchtum. Roter Herbstkalvill, Gelber Heinrich, Blut- und Engelsbirne, Königin Hortense, Große Grüne Reneklode oder Graue Zibebe – wie herrlich das klingt und wie lecker das schmeckt! Mit wunderschönen alten Bildern und köstlichen Rezepten kommt hier ein Buch der ganz besonderen Art auf den Tisch!
Alte Stauden neu entdeckt
Alte Stauden neu entdeckt Goldlack, Mondviole und Himmelreiter
Alte und neue Apfelsorten
von Franz Mühl. Erweiterte Neuauflage. Alle wichtigen Apfelsorten nach Farbfotos bestimmen. 378 Seiten, 337 Farbfotos.
Alte und neue Birnensorten
von Franz Mühl. 109 Birnensorten, 12 Quittensorten und 7 Nashisorten. 156 Seiten, 140 farbige Abbildungen.
Anzuchtglocken aus Glas
Diese praktischen Zieh-Glocken aus dickem und robustem Glas schützen Ihre empflichen Setzlinge. Dazu wird eine zur Größe des Setzlings passende Glocke einfach über diesen in der Erde befindlichen Keim gestülpt und wirkt so wie ein kleines Gewächshaus. 3er Set aus Glas. In englischen Gärten findet man sie ganz selbstverständlich für die kleinen Pflanzenzöglinge, im Garten wie auch im Gewächshaus. Die Anzuchtglocken aus Glas sind nicht nur dekorativ und vielseitig verwendbar, sondern schützen kleine Anzuchtpflanzen vor Schnecken, kalten Winden, zuviel Regen und Hagel. Zudem wird jeder Sonnnenstrahl im Minigewächshaus zum gesunden Wachstum genutzt, was letztendlich schöne, kräftige Pflanzen bedeutet. Wenn es sehr warm ist, kann man an einer Seite eine Muschel oder einen Stein unterlegen, um eine Belüftung zu schaffen. Die Sets bestehen aus jeweils 3 unterschiedlich großen, mundgeblasenen Glasglocken: Set 1: 14 cm Höhe - 8 cm Durchmesser 18 cm Höhe - 9 cm Durchmesser, 21 cm Höhe - 12 cm Durchmesser,
Auf 300 qm Gemüseland
Arthur JansonAuf 300 qm Gemüselandden Bedarf eines Haushalts ziehen Anleitung zum Gemüsebau des kleinen Mannes und zur Bewirtschaftung von Schreber- und Kleingärten.Hoher Ertrag auf kleinster Gartenfläche. Wie man auf kleinstem Raum erfolgreich einen Nutzgarten anlegt und erfolgreich bewirtschaftet, können wir von unseren Vorfahren lernen.Der Autor, Gartenbaudirektor in Eisenach, beschreibt in diesem Buch, das in der vorliegenden Fassung bereits 1926 erschien, knapp, aber umfassend und sehr präzise, wie es jedem gelingen kann, in einem wenige hundert Quadratmeter großen Garten den täglichen Bedarf an Gemüse und Beerenobst für die ganze Familie anzubauen.Seine Ausführungen sind auch heute noch überaus aktuell. Neben vielen Hinweisen, Arbeitsanleitungen und Tipps für die Arbeit im Nutzgarten nennt er auch die wohlschmeckendsten, ertragreichsten und widerstandsfähigsten Früh- und Spätsorten von Gemüse und Beerenobst aus dieser Zeit, von denen bis heute noch viele erhältlich sind. Dabei lassen die Grundsätze und Methoden dieser alten Gartenbaukultur immer wieder Parallelen zu den Prinzipien der Permakultur erkennen.Ein alphabethisches Nachschlagewerk im zweiten Teil macht es leicht, schnelle und sehr praktische Informationen über die wesentlichen Pflanzen, Schädlinge, Anbau- und Arbeitsmethoden wie auch Hilfsmittel zu bekommen.Ein Buch für alle, die an Selbstversorgung und einer ökologisch und wirtschaftlich sinnvollen Anbaupraxis interessiert sind. Auf 300 qm Gemüseland den Bedarf eines Haushalts ziehenAnleitung zum Gemüsebau des kleinen Mannes und zur Bewirtschaftung von Schreber- und Kleingärten aller Art3. Auflage 2020; Reprint der Ausgabe von 1926170 Seiten m. vielen Abb.14,5 cm × 21 cmHardcover
Auf gute Nachbarschaft
Auf gute Nachbarschaft Mischkultur im Garten. Gemüse, Kräuter, Zierpflanzen Natalie Faßmann 160 Seiten Prachtvolle Bauerngärten sind eine Augenweide und gelten als Ideal eines schönen Gartens: Stauden, Sommerblumen, Obst, Gemüse und Kräuter stehen hier reizvoll nebeneinander – Mischkultur ist ihr Geheimnis. Gerade kleine Gärten profitieren von dem bunten Miteinander. Schließlich lässt sich so auf kleinstem Raum eine stattliche Ernte einfahren. Dieses Buch ist ein umfassender Ratgeber zur Mischkultur. Es erklärt, wie Mischkultur funktioniert, warum sich bestimmte Pflanzen »riechen« können und andere nicht, es macht mit Fruchtwechsel, Fruchtfolge und Zwischenfrüchten vertraut und weiht in die Gestaltung des Bauerngartens ein. Auch Lösungen für Hügelbeet, Kraterbeet oder Gewächshaus werden gezeigt. Das Praxisbuch für jeden Garten hilft mit vielen Tabellen, Gemüse, Obst, Kräuter und Zierpflanzen optimal zu kombinieren. Illustrierte Anbaupläne ebnen den Weg in die Praxis, und für das eigene Mischkulturexperiment gibt es zahlreiche Expertentipps. Erstmals stellt dieses Buch neben bewährten Pflanzen auch die Mischkultur mit neuen Gemüsearten und blumige Freundschaften vor. Experimentierfreudige Gärtner dürfen gespannt sein auf die Mischkultur mit Aubergine, Amarant, Erdbeerspinat, Artischocke, asiatischen Salaten, Okra oder Wassermelone.
Barbecue Kräuter Set
Setzen Sie einfach die mit sorgfältig ausgewählten Holzspänen gefüllte Räucherdose zwischen die Holzkohle. Der Rauch gibt dem Grillgut die spezielle Note. Zusätzlich können Sie als Beilage eine Marinade aus Thymian und Rosmarin kreiren. Dieses Set beeinhaltet alles was was Sie brauchen, um Ihrem Grillgut eine herzhafte aromatische Nuance zu geben: Eine gusseiserne Dose mit Deckel, eine Auswahl ausgesuchter Holzspäne und Saatgut von Thymian und Rosmarin. Zum Aussäen: 2 Sattguttüten, 2 Metallpflanzenschilder, und 2 Karten mit unseren Pflanzengeheimnissen in 7 verschiedenen Sprachen. 1.800g
Basilikum Buch
Angebot statt 9,90 Basilikum - Die heilige Pflanze der Hindus - Geschichte, Tradition, Inhaltsstoffe, Anwendungsweise, Rezeptteil5,59
Bäume der Tropen
Bäume der Tropen Die grosse Enzyklopädie mit über 800 Farbfotos unter Mitwirkung über 30 Experten Die Vielfalt der Bäume aus tropischen und subtropischen Regionen ist erstaunlich: Sie kommen aus so unterschiedlichen Lebensräumen wie Trocken- und Wüstenregionen, tropischen Regenwäldern oder tropischen Küstengebieten, die periodisch mit Salzwasser überflutet werden. Eine Vielzahl der Baumarten ist auch bei uns durch ihr Holz, ihre Früchte oder andere, nutzbare Bestandteile bekannt geworden, z.B. Teakholz, Mahagoni, Kautschuk, Mango oder Kakao. Das Team fachkundiger Autoren und Experten – zumeist Forstwissenschaftler, Botaniker oder Dendrologen – informiert Sie fachlich fundiert und klar strukturiert über: Verbreitung und Vorkommen, Aussehen und Merkmale, Unterscheidungsmerkmale verwandter Arten, Vermehrung und Anzucht, Klimabedingungen und Standortansprüche, pflanzliche und tierische Schädlinge, Ökologie, Entwicklung, Waldbau, Ertrag und Nutzungsarten.
Baumheilkunde
Dem Baum wurden seit je mächtige Kräfte zugesprochen, immer wieder wurde er als Vermittler heilsamer Impulse herbeigezogen. Diesem alten Wissen geht der Autor in seinem Buch in einfühlsamer Weise nach. Er porträtiert 40 einheimische Bäume und schildert seine Erfahrungen und Begegnungen mit ihnen. Er führt den Leser weg vom alleinigen Wissen um das Wirken der Inhaltsstoffe und begleitet ihn hin zur Erfahrung des Lebensgeistes der Bäume. Dabei beschreibt er detailliert die Wirkungen der einzelnen Bäume auf dem Gebiet der Medizin, in der traditionellen Volksheilkunde, in der Esoterik und in der Baumheilkunde, ergänzt durch Hinweise auf weitere Verwendungszwecke. Dem Autor gelingt es, uns vom Augenblick der Begegnung berühren und die heilenden und ausgleichenden Kräfte des Baumes erfahren zu lassen. Inhaltsübersicht Der Baum in Glaube und Brauchtum Die rituelle Bedeutung der Bäume Die Bäume und ihre Bedeutung im Jahreskreis Einzelbeschreibungen von 42 Bäumen und Sträuchern: Ahorn, Apfelbaum, Arve, Birke, Birnbaum, Buche (Rotbuche), Buchsbaum, Eberesche, Edelkastanie, Eibe, Eiche (Stieleiche), Erle (Schwarzerle), Esche, Faulbaum, Feigenbaum, Fichte, Flieder (Gemeiner Flieder), Hasel, Holunder (Schwarzer Holunder), Kiefer, Kirschbaum, Kreuzdorn, Lärche, Linde (Sommerlinde), Lorbeer, Olivenbaum, Pappel (Schwarzpappel), Quitte (Echte Quitte), Rosskastanie, Sanddorn, Schneeball (Gemeiner Schneeball), Schwarzdorn, Stechpalme,Thuja (Lebensbaum), Ulme (Feldulme),Wacholder,Walnussbaum, Weide,Weißdorn (Eingriffliger Weißdorn), Zeder (Libanonzeder), Zwetschgenbaum, Zypresse Rezepturen Neuausgabe 304 Seiten, Format 13,5 x 22 cm Gebunden, Pappband Sachgebiete: Heilkunde, Bäume
Beerenobst
Sorten, Pflege, Pflanzung, Verarbeitung. Mit zahlreichen Rezepten Beeren sind das erste wohlschmeckende und vitaminreiche heimische Obst im Frühsommer und deshalb in fast jeden Garten vertreten. Die Autoren beschreiben in diesem Buch die Inhaltsstoffe, den Gesundheitswert, den Standort und die Bodenvorbereitung, die Pflanzung, die Pflegemaßnahmen, die Krankheiten und Schädlinge sowie die wichtigsten Sorten der einzelnen Beerenobstarten. Aus dem Inhalt: Erdbeere Himbeere Brombeere Johannisbeere (Ribisel) Stachelbeere Josta (Schwarze Ribisel) Heidelbeere Preiselbeere Cranberry Holunder Verarbeitung Sirupe und Säfte Liköre und Brände Marmeladen und Gelees Essigbereitung Rezeptauswahl: Köstlichkeiten aus Beerenobst. Die Autoren sind in der Obstbauberatung bzw. als Beerenobstbauern tätig. Zielgruppe: Das Buch für den Beerenobstbauern sowie den Hobbygärtner!
Beinwelljauche, Knoblauchtee & Co
Beinwelljauche, Knoblauchtee & Co. Pflanzenauszüge zum Düngen und Stärken. Rezepte, Gartenpraxis, Pflanzenporträts Natalie Faßmann Heute wird den Pflanzen aufgetischt: Wer Gemüsepflanzen, Obst und Blumen im Garten ökologisch gut versorgen und vor Fraßfeinden schützen möchte, verzichtet auf künstliche Dünger und Spritzmittel. Stattdessen kommen vor allem natürliche Mittel auf pflanzlicher Basis zum Einsatz. Brennnesseljauche, Beinwellbrühe und Knoblauchtee sind im Biogarten beliebt. Doch was bringen diese selbst gemischten Kräutermixturen? Wie wirken sie und wie kann man sie einsetzen? Antworten auf diese Fragen finden sich im Buch der Gartenexpertin Natalie Faßmann. Von A wie Ackerschachtelhalmbrühe bis Z wie Zwiebeljauche stellt es geeignete Pflanzen und ihre Zubereitungen zum Düngen und Stärken vor. Genaue Rezepte erklären Schritt für Schritt, wie man wirksame Pflanzenauszüge für unterschiedliche Zwecke richtig zubereitet und anwendet. Praktische Tipps rund ums Düngen im Biogarten und fertige Kräuterauszüge runden das Buch ab. Wer seinen Garten mit Jauchen, Brühen, Tees und Co. gut zu versorgen weiß, darf sich auf gesunde Pflanzen und reiche Ernte freuen. Es lohnt sich, Kräuterauszüge für Pflanzen herzustellen!
Bekannte und vergessene Gemüse Tb
statt 9,95 Geschichte, Rezepte, Heilkunde Von A wie Aubergine über P wie Pastinake bis Z wie Zwiebel: Wolf-Dieter Storl porträtiert spannend und kenntnisreich 50 Gartengemüse, darunter auch einige seltene, heute vergessene Gemüse- und Salatpflanzen wie Guter Heinrich, Portulak oder Taglilie. Und damit das alles wirklich schmackhaft wird, gibt es zu jeder Pflanze Originalrezepte des kreativen Kochkünstlers Paul Silas Pfyl. Eine einzigartige Verbindung von Garten- und Kochbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.
Bekannte und vergessene Gemüse-geb. Ausgabe
Bekannte und vergessene Gemüse, gebundene Ausgabe Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen. Und damit das alles wirklich schmackhaft wird, gibt es zu jeder Pflanze ein einfaches Rezept zum Nachkochen.
Blätter von Bäumen
Der Baum ist eines der ältesten Symbole des Menschen und als Lebensbaum in allen Kulturen zu finden, genauso alt ist das Wissen um die Heilkraft der Bäume. Aus Wurzeln, Harz,Trieben und Blättern wurden seit je wertvolle Heilmittel hergestellt. Susanne Fischer-Rizzi hat die alten Geschichten, Sagen, Mythen, Lieder und Bräuche gesammelt, die uns seit Jahrtausenden begleiten und die – in Form von Christbaum, Palmweihe, Maibaum und Richtfest – noch bis in die heutige Zeit hinüberklingen. Aus ihrer langjährigen Erfahrung in der Pflanzenheilkunde hat sie jedem Baum ein Kapitel über seine Heilwirkungen hinzugefügt, mit erprobten Rezepten zum Selbermachen von Tees, Salben, Tinkturen, Umschlägen usw. Ergänzt werden sie durch Rezepte für schmackhafte Speisen und Getränken,wie Ahorneis,Tannenhonig, Schlehenlikör, Holunderkuchen oder Quittenbrot. In den einfühlsamen Illustrationen von Peter Ebenhoch kommen die Merkmale der Bäume und ihre Persönlichkeit zum Ausdruck. Ein reiches, stimmungsvolles Buch mit vielfältiger Information. Ein Muss für alle, die Bäume lieben. Inhaltsübersicht Die beschriebenen Bäume: Ahorn, Apfelbaum, Birke, Berberitze, Birnbaum, Brombeere, Buche, Eberesche, Eibe, Eiche, Erle, Esche, Faulbaum, Fichte, Hainbuche, Haselnussstrauch, Heckenrose, Holunder, Attich, Hirschholunder, Rosskastanie, Kiefer, Kirschbaum, Lärche, Linde, Pappel, Quittenbaum, Schlehdorn,Tanne, Ulme, Wacholder,Walnussbaum,Weide,Weißdorn Jeweils mit: – Geschichten, Sagen,Mythen, Brauchtum – Heilwirkungen – Rezepte 180 Seiten, Format 21 x 28 cm Zahlreiche einfarbige Abbildungen Gebunden, Pappband Sachgebiete: Pflanzenheilkunde, Bäume
Blumenzwiebeln und Knollen
Blumenzwiebeln und Knollen Blumenzwiebeln und Knollen: Mit mehr als 500 Pflanzen: Mit mehr als 500 Pflanzen. Hrsg.: The Royal Horticultural Society
Blüten-Kochbuch
Die 60 schönsten Rezepte mit Blüten zum Reinbeißen Kathy Brown, Fotos von Michelle Garrett 160 Seiten mit 400 Farbfotos. Format 23,2 x 30,4 cm, laminierter Pappband. Blüten in der Küche zu verwenden ist inzwischen auch hierzulande ein aktueller Trend. Sie sehen umwerfend aus und haben auch geschmacklich einiges zu bieten. In diesem Buch finden Sie u.a.: die 60 schönsten Rezepte mit essbaren Blüten, 47 blühende Pflanzen im Porträt: Wo sie wachsen, wann und welche Teile man erntet, wie man sie in der Küche verwendet, Ideen, Tipps und Anleitungen zum Anbau für 30 dieser Blumen, 400 informative und inspirierende Farbfotos.
Blütenpflanzen und ihre Gäste Bd. 2
von Helmut Hintermeier. 160 Seiten, 28 Zeichnungen, 354 Farbabbildungen.