Boretsch weißblütig
(Borago officinalis var. alba) - Dieser italienische Favorit, der besonders bei Köchen beliebt ist, ist im Grunde der gleiche wie der klassische Boretsch, nur daß diese Sorte kompakter ist und nur eine Höhe von 40 cm erreicht. Die Blätter mit Gurkengeschmack können zu Salaten, zum Kochen, aber auch zu kalten Getränken hinzugefügt werden. Die blauen Blüten werden zur Dekoration und auch in der Medizin verwendet. Benötigt Sonne oder Halbschatten. Samen keimen innerhalb von drei Wochen und können vorgezogen werden oder sie können im April direkt in das Blumenbeet gesät werden (empfohlen), wenn der Boden bereits warm genug ist. 15 Samen aus biologischem Anbau.
Borretsch
Borago officinalsiDas Gurkenkraut erfreut sich besonders aufgrund seiner zahllosen essbaren azurblauen Blüten mit Gurkengeschmack.steigender Beliebtheit. Auch die jungen, fleischigen Blättchen sind essbar. Gute Gründüngerpflanze.Die Blüten locken Bienen und Hummeln an.Höhe: bis 70 cm KbA
Borretsch-reduziert
Reduziert - mindestens keimfähig bis 2025 statt € 3,10 jetzt € 2,30 Borago officinalsiDas Gurkenkraut erfreut sich besonders aufgrund seiner zahllosen essbaren azurblauen Blüten mit Gurkengeschmack.steigender Beliebtheit. Auch die jungen, fleischigen Blättchen sind essbar. Gute Gründüngerpflanze.Die Blüten locken Bienen und Hummeln an.Höhe: bis 70 cm KbA
Buttercup Burgess, Lagerkürbis
Kürbis Buttercup Burgess Eine alte Sorte, die sehr abgeflachte, turbanförmige Früchte mit einem Durchmesser von bis zu 20 cm und einem Gewicht von bis zu 2 kg haben. Dunkelgrün, mit graugrünen Streifen gestreift, mit leuchtend, orangefarbenes, feinem und süßem Fruchtfleisch. Die Früchte sind 3 bis 6 Monate haltbar. BeschreibungButtercup Burgess, Cucurbita maxima, ist eine uralte Kürbissorte, die in den Vereinigten Staaten beheimatet ist und 1952 von Burgess Seed & Plant Co. eingeführt wurde. Es handelt sich um eine buschige Selektion der Sorte "Buttercup", die ihrerseits 1931 eingeführt wurde. Ähnlich wie der Buttercup produziert diese Halbläufersorte 3 bis 5 abgeflachte, turbanförmige Früchte mit einem Durchmesser von 15 bis 20 cm und einem Gewicht von bis zu 2 kg. Ihre dunkelgrüne Schale, die mit graugrünen Bändern gestreift ist, enthält festes, süßes rötlich-orangefarbenes Fruchtfleisch. Gut gelagert, kann dieser Kürbis roh, gerieben oder in Suppen, Soufflés oder Gratin, als Beilage zu Gemüse gegessen werden. Auch die Blüten des Kürbisses sind essbar. Aussaat:2 bis 3 Wochen vor dem Umtopfen von März bis Mai in Töpfen mit 2 bis 3 Samen je Loch gesät. Sämlinge unter einen hellen Unterstand bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C und das Substrat feucht halten, bis die Samen aufgehen. Darauf achten die Kürbiskerne nicht zu früh in der Saison zu säen, da die Wurzeln sonst faserig werden und den Anbau im Garten erschweren. Verpflanzen in den Gemüsegarten, sobald die letzten Fröste vorüber sind. Von April bis Juni, nach der letzten Frostgefahr, ist es möglich, 2 bis 3 Samen je Loch direkt in den Boden zu säen. 2 Wochen im voraus Löcher vorbereiten, die mit Kompost oder organischem Material gefüllt sind und in alle Richtungen einen Abstand von 2 m haben, um die Pflanzen oder Kürbiskerne aufzunehmen. Mulchen Sie den Boden, um genügend Feuchtigkeit zu erhalten und die Wasserverdunstung zu begrenzen. In der Nähe des Kürbisses empfehlen wir die Aussaat von Mais und Bohnen, was zum Anbau der drei Schwestern oder Milpa führt. Auch das pflanzen von Basilikumpflanzen ist nützlich, um Schädlinge abzuwehren. Ernte Obwohl Buttercup Burgess-Kürbis unreif geerntet und gegessen werden kann, werden die Früchte, die für das Winterlager bestimmt sind, so spät wie möglich gepflückt, vor dem ersten Frost, von Juli bis November, wenn der Stiel zu trocknen beginnt und die Schale dick wird. Darauf achten sie nicht herauszuziehen, sondern so nah wie möglich am Stiel abzuschneiden, 10 cm über dem Stiel. Es ist möglich, diese Sorte 3 bis 6 Monate in einem belüfteten und trockenen Raum bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C zu lagern. Lege die Früchte mit dem Stiel nach oben auseinander in hoch aufgestellte Kisten. Sie können auch ein Jahr lang eingefroren werden, nachdem sie in Scheiben geschnitten und gekocht wurden. Verwendung In der Küche kann diese Kürbissorte sowohl gekocht als auch roh, gerieben, sowohl in herzhaften als auch in süßen Rezepten gegessen werden. Als Quelle für die Vitamine A, C und Ballaststoffe ist sein festes und süßes Fruchtfleisch köstlich in Ofenpommes, Pekannusskuchen oder in einer cremigen Gemüsesuppe. kbA Inhalt: 12 Korn
Cocozelle von Tripolis, Zucchini
Italien vor 1885. Die klassische Zucchini. Dunkelgrün, helle Streifen. Buschtyp. Sehr geschmackvoll. Bringt viele männliche Blüten zum Füllen. Diese Sorte kann bis Anfang Juli gesät werden. Sehr reichtragend. Früh reifend, auch größere Früchte sind noch zart. 52 Tage.Inhalt: 8 - 10 Korn
Cocozelle von Tripolis, Zucchini-Reduziert
Angebot: bis mindestens 2026 keimfähig, statt € 2,30 jetzt € 1,30 Italien vor 1885. Die klassische Zucchini. Dunkelgrün, helle Streifen. Buschtyp. Sehr geschmackvoll. Bringt viele männliche Blüten zum Füllen. Diese Sorte kann bis Anfang Juli gesät werden. Sehr reichtragend. Früh reifend, auch größere Früchte sind noch zart. 52 Tage.Inhalt: 8 - 10 Korn
Feldmohn Mischung rot, rosa, wieß
Feldmohn-Mischung mit roten, rosafarbenen und weißen SortenPapaver rhoeas Aussaat: im FreilandAussaathinweis: Direkt an Ort und Stelle in gut erwärmte Erde säen. Bedecken Sie die Samen ganz leicht mit etwas Blumenerde. Halten Sie den Boden feucht.Anbautipp: Diese Sorten lassen sich sehr leicht nachsäen.Aussaat (Freiland): März, April, Mai, Juni, September, Oktober, NovemberErnte: April, Mai, Juni, Juli, August, SeptemberAnbau: im Freiland, in TöpfenStandort: sonnigWasserbedarf: geringBeschaffenheit des Bodens: Kalkstein, sandig, steinigBodenqualität: entwässert, erwärmtLateinischer Name: Papaver rhoeasReife: MittelfrühFarbe: Rot, Rosa, WeißBlüteneigenschaften: essbarPflanzengröße: 15 bis 100 cmHistorischer Ursprung der Sorte: Mittelmeerraum Verwendung: Feldmohn hat beruhigende Eigenschaften gegen Reizhusten. Es wird als Aufguss verwendet, indem ein Teelöffel Blütenblätter in eine Tasse Wasser gegeben wird. KbAInhalt: 400 Korn Coquelicot En Mélange de Couleurs
Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) nicht rankend
Blüten essbar, pfeffrig. Vitaminreich.Bienenfutterpflanze, Schmetterlingsfutterpflanze.Buschförmige, einfach blühende Sommerblume in leuchtenden Gelb- und Orangetönen. Für Einfassungen und Beete, für Balkonkästen und Töpfe. Verlangt durchlässigen, mageren Boden.Inhalt: ca. 20 Korn
Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) rankend
Rankend. Blüten essbar, pfeffrig. Vitaminreich.Bienenfutterpflanze, Schmetterlingsfutterpflanze.Mischung rankender Sorten mit nicht gefüllten Blüten in reichem Farbenspiel.Inhalt: ca. 5 g ca. 20 Korn kbA
Komatsuna Senf Spinat
Sehr schnell erntbar, ein Monat nach AussaatAussaat: März/April August/September Inhalt: 500 Korn
Kümmel
Heimische Heilpflanze. Als Gewürz für Sauerkraut & Brot, Suppen, Kartoffel- und Kohlgerichte. Essbare Blüten. Wurzel im 1.Jahr als Gemüse. Selbstaussaat. Samenfest, wie alle Sorten bei uns Mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze (Körner), KbACarum carvi Inhalt:3 g für 20 m²
Mooregold, Lagerkürbis
MooregoldDie Sorte produziert viele sehr schmackhafte Früchte von 1 bis 2,5 kg in Form einer Trommel, wie z. B. beim Kürbis "Buttercup". Sie können vor der vollen Reife gegessen werden und sind sehr gut lagerbar. Aussaat: in Töpfe, in die ErdeDie Aussaat in Töpfen bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C 2 bis 3 Wochen vor dem auspflanzen. Nach den letzten Frösten mit dem Wurzelballen in den Boden verpflanzen, in einem Abstand von mindestens 2 m in alle Richtungen. Bei der Aussaat direkt in den Boden nach den letzten Frösten säen, sobald sich der Boden erwärmt hat. In beiden Fällen solltest Du zwei Wochen im Voraus Löcher vorbereiten, die mit Kompost oder organischem Material gefüllt sind, um Deine Pflanzen oder Samen unterzubringen. Aussaat (unter Deckel): März, April, Mai Aussaat (Freiland): April, Mai, Juni Ernte: Juli, August, September, Oktober, November Ausrichtung: sonnig Wasserbedarf: hoch Bodenart: humusreich Bodenqualität: reichhaltig, schwer, locker Charaktereigenschaften: Lateinischer Name: Cucurbita maximaReife: Mittelfrüh Gewicht: 2000 bis 3000 gDurchmesser: 15 bis 25 cm Form: abgeflacht Farbe: Orange Blüten: essbar Pflanzengröße: 150–400cm Fruchtgröße: 15 bis 25 cm Ursprung: Historische Herkunft der Sorte: Vereinigte StaatenBezugsjahr: 1958 Historie: Eingeführt von der University of Wisconsin in den Vereinigten Staaten, wurde sie im Rahmen eines Züchtungsprozesses gewonnen, der 1958 von Prof. James G. Moore aus den Sorten "Golden Hubbard", "Rainbow" und "Greengold" initiiert wurde. Ziel war es, einen kleinen Kürbis mit hochwertigem trockenem Fruchtfleisch zu wählen, ohne den Turban der "Butterblume" und die charakteristischen grünen Färbungen des "Greengold". kbA Inhalt: 12 Korn
Nachtkerze (Oenothera biennis)
Duftet abends. Essbare Blüten. Wuzeln essbar.(Schinkenwurz)Bienenpflanze.Inhalt: ca 1 g
Sonnenblume Herbstschönheit
Sonnenblume HerbstschönheitHelianthus annuuskbA, Inhalt: 50 KornDiese verzweigte Sorte hat prächtige Blütenstände mit einem Durchmesser von etwa 40 cm, einem dunklen Herzen und einer breiten Palette an Herbstfarben, die von Gelb über Bronze bis hin zu Lila reichen. Die Blütenblätter schmücken Salate und die Samen sind bei Vögeln sehr beliebt. Aussaat: im Kübel, im Freiland Aussaathinweis: 2 bis 3 Wochen vor dem Pflanzen in Töpfe säen. Mit dem Wurzelballen nach dem letzten Frost 40 oder 50 cm in alle Richtungen verpflanzen. Das Umpflanzen ist zwar schwierig, da die Pfahlwurzel von Sonnenblumen sehr empfindlich ist, ermöglicht aber eine frühere Blüte. Es ist jedoch möglich, nach dem letzten Frost im Abstand von 40 oder 50 cm in alle Richtungen zu säen. Seien Sie vorsichtig, Schnecken mögen junge Setzlinge sehr. Aussaat (unter Abdeckung): März, April, Mai Aussaat (Freiland): April, Mai, Juni Ernte: Juli, August, September, OktoberBelichtung: sonnig Wasserbedarf: durchschnittlichBodenart: jede Bodenart Bodenqualität: erwärmt, entwässert Reife: Mittelfrüh Farbe: Gemischte Farben Blüteneigenschaften: essbar Pflanzengröße: 150 bis 200 cm Größe der Blumen: 40 cm Historischer Ursprung der Sorte: Vereinigte Staaten Inhalt: 50 Korn
Sonnenblume Mammut
Körnersonnenblume - Mammut Sonnenblume Helianthus annuusSehr alte russische Sorte mit einem dicken, geraden Stängel undeiner Höhe von 3 bis 4 m. Sie hat einen einzelnen Blütenstand mit einem Durchmesser von 40 bis 55 cm und goldfarbenen Blütenblättern. Eine Vielzahl köstlicher Samen.Die Blütenblätter schmücken Salate und die Samen sind bei Vögeln sehr beliebt. kbA, Inhalt: 50 KornAussaat: im Kübel, im Freiland Aussaathinweis: 2 bis 3 Wochen vor dem Pflanzen in Töpfe säen. Mit dem Wurzelballen nach dem letzten Frost 40 oder 50 cm in alle Richtungen verpflanzen. Das Umpflanzen ist zwar schwierig, da die Pfahlwurzel von Sonnenblumen sehr empfindlich ist, ermöglicht aber eine frühere Blüte. Es ist jedoch möglich, nach dem letzten Frost im Abstand von 40 oder 50 cm in alle Richtungen zu säen. Seien Sie vorsichtig, Schnecken mögen junge Setzlinge sehr. Aussaat (unter Abdeckung): März, April, MaiAussaat (Freiland): April, Mai, Juni Ernte: Juli, August, September, OktoberBelichtung: sonnig Wasserbedarf: durchschnittlich Bodenart: jede Bodenart Bodenqualität: erwärmt, entwässert, frisch, lockerReife: Mittelfrüh Gelbe Farbe Blüteneigenschaften: essbar Pflanzengröße: 300 bis 400 cm Blütengröße: 40 bis 55 cm Historischer Ursprung der Sorte: RusslandJahr der Auflistung: UnbekanntReferenzkatalog: „Kokopelli-Samen“ von Dominique GuilletHistorie: Diese sehr alte Sorte stammt ursprünglich aus Russland.Inhalt: 50 Korn