Daikon Minowase, Rettich
Dies ist ein alter beliebter japanischer Favorit. Es wurde 500 Jahre vor Christus in China angebaut. Die großen weißen Wurzeln sind sehr leicht zu kultivieren, sie werden 15-50 cm lang, 4-10 cm breit, sind süß und knackig. Auch zum Aufbrechen des Bodens ist sie geeignet, sie verbessert das Eindringen von Wasser und Nährstoffen. Dies wird als "biologisches Bohren" angesehen. „Auf Forschungsstandorten sind viermal mehr Maiswurzeln nach dem Anbau von Futterrettichen in den kompakten Untergrund eingedrungen.“ Daten deuten darauf hin, dass die biologische Vielfalt durch Pflanzen wie Futterrettich teure und energieintensive mechanische Methoden ersetzen kann, um die Auswirkungen der Bodenverdichtung abzuschwächen. " Inhalt: 6 gr aus kontrolliert biologischem Anbau.
Daikon Minowase, Rettich
Dies ist ein alter beliebter japanischer Favorit. Es wurde 500 Jahre vor Christus in China angebaut. Die großen weißen Wurzeln sind sehr leicht zu kultivieren, sie werden 15-50 cm lang, 4-10 cm breit, sind süß und knackig. Auch zum Aufbrechen des Bodens ist sie geeignet, sie verbessert das Eindringen von Wasser und Nährstoffen. Dies wird als "biologisches Bohren" angesehen. „Auf Forschungsstandorten sind viermal mehr Maiswurzeln nach dem Anbau von Futterrettichen in den kompakten Untergrund eingedrungen.“ Daten deuten darauf hin, dass die biologische Vielfalt durch Pflanzen wie Futterrettich teure und energieintensive mechanische Methoden ersetzen kann, um die Auswirkungen der Bodenverdichtung abzuschwächen. " Inhalt:100 Samen aus biologischem Anbau.
Eiszapfen, Radieschen
Rettich Eiszapfen Raphanus sativusDer „Eiszapfen“ ist ein langer, weißer Rettich mit kurzen Blättern. Der zylindrisch geformte Rettich wächst schnell und ist bereits zu Beginn der Saison erntereif.Tipp: Vor der Aussaat über Nacht einweichen.Aussaat unter Glas: Februar – AugustErnte bei Anbau unter Glas: März – SeptemberDirektsaat an Ort und Stelle: März – AugustErnte bei Freilandaussaat: April – SeptemberPflanzabstand: 10 x 5 cmInhalt reicht für 1 qm
Goldener Rettich
Diese tschechische Sorte reift 30 Tage und ist relativ scharf, sie bildet keine Risse und die jungen Blätter eignen sich besonders gut für Salate. 100 Samen aus biologischem Anbau.
Rettich Bleu für Herbst und Winteranbau
Herbst und Winter Blauer Winterrettich Raphanus sativusKonische Wurzeln, tiefviolett, 15 bis 20 cm lang, mit weißem, leicht würzigem, festem und knackigem Fruchtfleisch. Sehr gutes Konservierungsvermögen, lagerbar.Für die Frühjahrsernte kann diese Sorte auch im Februar/März ausgesät werden. Aussaat: im Freiland Aussaathinweis: Direkt an Ort und Stelle säen, in Reihen mit einem Abstand von 30 cm. In der Reihe auf 5 cm ausdünnen. Anbauhinweis: Regelmäßig gießen. Der scharfe Geschmack von Rettich wird durch Dürreperioden und Späternten verstärkt. Aussaat (Freiland): Februar, März, Juni, Juli, August Ernte: April, Mai, September, Oktober, November, DezemberBelichtung: Halbschatten, sonnig Wasserbedarf: hoch Beschaffenheit des Bodens: Humus, Sand, Ton Bodenqualität: frisch, locker, entwässert Reife: früh Form: länglich Textur: knackig Lila Farbe Wurzelgröße: 15 bis 20 cm kbAInhalt: 6 Gramm
Rettich Grüner Luobo
(Raphanus sativus) - Dieser grüne asiatische Rettich wird hauptsächlich zur Fermentation verwendet, die später zur Herstellung der koreanischen Spezialität Kimchi verwendet wird, die ihm eine schöne grüne Farbe verleiht. Natürlich schmeckt er auch toll frisch. Der Geschmack hat eine angenehme Balance zwischen süß und würzig. Die Wurzel ist kräftig, dunkelgrün gefärbt und wird 12 - 18 cm lang. Sie reift 57 Tage. Achtung: Es handelt sich um einen "Winter" -Rettich ähnlich der schwarzen Wassermelone, der im September (Spätsommer-Frühherbst) gepflanzt wird. Wenn er im Frühjahr gepflanzt wird, ist es zu 99% wahrscheinlich, dass er keine Wurzel bildet, sondern blüht. 50 Samen aus biologischem Anbau.
Rettich Long Poids d’Horloge
Diese Sorte, kräftig, produktiv und lagerfähig, bietet sehr schöne voluminöse Wurzeln mit leicht würzigem weißem Fruchtfleisch. kbA 4gr.
Rettich Miyashige Daikon
Rettich Miyashige Daikon - Raphanus sativusDiese Sorte produziert stämmige, zylindrische Wurzeln von bis zu 35 cm Länge, weißer Untergrund und grün an der Krone. Ihr dichtes und knuspriges Fruchtfleisch bietet einen würzigen Geschmack. Inhalt: 6 gr aus kontrolliert biologischem Anbau. Aussaat: Juli bis September
Rettich Münchner Bier
Dies ist eine beliebte deutsche Sorte, die vor allem in München und Nordeuropa bekannt ist. Der Rettich hat einen Durchmesser von bis zu 10 cm und einen scharfen Geschmack. Er produziert auch scharfe Samen, die nach der Keimung dem Salat zugesetzt werden können. In Ringe geschnitten ist er auch eine leckere Brotbeilage. 50 Samen aus biologischem Anbau.
Rettich Sakurajima
Sakurajima (Raphanus sativus) - Die Knolle dieses riesigen Rettichs kann bis zu 45 kg schwer und 25 cm breit werden! Er hat einen delikaten und süßen Geschmack. Dieser allgemein bekannte und kultivierte Rettich (Daikon) aus Japan, ist als der größte Rettich der Welt bekannt. Zum Kochen und Einmachen gut geeignet. Es ist eine Wintersorte von der Insel Sukurajima um 1800. Am besten im zeitigen Frühjahr pflanzen (vorzugsweise im Halbschatten, um eine mögliche Blüte im Sommer zu vermeiden), oder am Ende des Sommers als schwarzer Rettich. Bis zur Reife 80 Tage. 20 Samen aus biologischem Anbau.
Rosa Winerrrettich aus China
Rosa Winterrettich aus ChinaRaphanus sativusDiese sehr alte Sorte produziert rosa Wurzeln von 30 cm Länge. Ihr weißes Fruchtfleisch bietet eine zarte Textur sowie einen sehr duftenden, leicht scharfen Geschmack. Sie können den ganzen Winter über in Silos oder im Sand aufbewahrt werden. Rosarot!! Lange Wurzeln. Aussaat im Herbst oder auch Frühjahr. Inhalt: ca. 2 g
Roter Rettich Ostergruß rosa
Roter Rettich 'Ostergruß rosa' Raphanus sativus var. niger Sehr schöner, karminrosa und mittelgroßer, keilförmiger Ganzjahres-Rettich zur Aussaat von Ende März bis spätestens Anfang August. Aussaat in freier Lage am besten in Sätzen im Abstand von einigen Wochen etwa 1 cm tief. Abstand in der Reihe etwa 15 cm, zwischen den Reihen etwa 25 cm. Boden tief lockern. Bei Rettichfliege Vliese und Netze verwenden. 'Ostergruß' ist eine Zwischenform von Radieschen und Rettich. Frühkultur unter Folie(ntunnel) und Vlies im März ist möglich. Nicht in frisch gedüngte Böden säen. Aussaat feucht halten. Inhalt: 1 - 2 TL Samen. Bei Kultur keine frischen Naturdünger verwenden!
Runder schwarzer Rettich aus Spanien
Black Spanish Round: Dieser schwarze Rettich erreicht einen Durchmesser von 13 cm. Es ist ein Winterrettich der wahrscheinlich aus dem 16. Jahrhundert oder noch früher stammt. Er hat schwarze Haut und schneeweißes Fleisch und ist leicht scharf. Er kann ohne Probleme den ganzen Winter über in gutem Zustand gelagert werden. 100 Samen aus biologischem Anbau.
Runder schwarzer Rettich aus Spanien
Black Spanish Round: Dieser schwarze Rettich erreicht einen Durchmesser von 13 cm. Es ist ein Winterrettich der wahrscheinlich aus dem 16. Jahrhundert oder noch früher stammt. Er hat schwarze Haut und schneeweißes Fleisch und ist leicht scharf. Er kann ohne Probleme den ganzen Winter über in gutem Zustand gelagert werden. 750 Samen
Winterrettich Runder Schwarzer
Winterrettich „Runder Schwarzer“Für die gesunde Rohkost im Herbst und Winter: Wächst auf allen Böden, nicht zu viel Kompost. Weniger anfällig für die Kohlfliege als Sommerrettich.Aussaat: Ab Mitte Juli bis Anfang August Direktsaat. Reihenabstand 40 cm, später auf 15 cm ausdünnen.Gegen die Kohlfliege: Ringelblume und Tagetes als Pflanzgemeinschaft. Ernte: Ab Herbst. Zum Einlagern Laub abdrehen und frostfrei im Sand aufbewahren.Inhalt: Reicht für ca. 8 qmRunde, schwarze, mitteleuropäische alte Sorte. Für Hustensirup. KbA.
Beim Rettich (Raphanus sativus L.) ist die fleischige Wurzel größer, derber und schärfer im Geschmack als beim Radieschen. Rettich war schon im Altertum Griechenlands und Italiens bekannt und stammt vermutlich aus Nordchina, wobei wir wenig über den Ursprung wissen. Die langen Blätter sind fiederlappig und unterseits von kurzen anliegenden Haaren rauh. Rettich wurde wegen seines würzig-scharfen Geschmacks und seiner antiscorbutischen, antibakteriellen und therapeutischen Wirkung zu einer wichtigen Genuß,- Nahrungs- und Heilpflanze. Er ist reich an Senfölen und Vitamin C. (Die Blätter sind sogar noch reicher an Vitamin-C als die Wurzeln). Rettiche können den ganzen Sommer über im Freien gezogen werden. Quelle: Nutzpflanzen in Deutschland, Körber-Grohne, U.