Aquadulce (Dicke Bohne)
Lange Hülsen, weißes Korn. Aussaat: Oktober bis November in milden Regionen oder im Frühjahr. Dicke Bohne, auch Saubohne genannt, Name unzutreffend denn köstlich als Entopfgemüsse mit Kartoffeln, Karotten, Salz, zusammen kochen, dann zerstampfen, auf dem Teller dazu Butter, frische Petersilie, frisch gemahlener Pfeffer, fertig. Einfach und extrem lecker.kbA, Inhalt: ca. 30 Korn
Asturische Kirschkernbohne - Stangenbohne /Körnerbohne
Asturische Kirschkernbohne Inhalt 12 Korn
Blue Lake (Stangenbohne)
'Blue Lake' - Fisole Dicke, dunkelgrüne, fadenlose Speckbohne mit weißen, länglich-tonnenförmigen Samen (14 x 9 mm).Inhalt: ca. 75 Korn
Bohne Black Turtle
Schwarze Schildkröte (Phaseolus vulgaris) – Eine Buschbohne, die in Lateinamerika sehr beliebt und weit verbreitet ist. Die Pflanze ist sehr produktiv und gedeiht in nördlichen Klimazonen. Sie wird ziemlich groß und reift 95-105 Tage. 20 Samen aus biologischem Anbau.
Bohne Cherokee
Cherokee (Phaseolus vulgaris) - Eine Stangenbohne, die 65 Tage reift, sie braucht Unterstützung für ihr Wachstum. Die Sorte hat glänzende schwarze Früchte und eignet sich gut zum Trocknen. Sie ist das Erbe der Cherokees aus Tennessee, die von der amerikanischen Regierung 1839 gezwungen wurden nach Oklahoma umzusiedeln. Der berüchtigte Marsch trägt den Namen „Trail of Tears“ (Pfad der Tränen) und hat viel Leid hinterlassen, dabei starben mehr als 4.000 Stammesangehörige, insbesondere Kinder. 20 Samen aus biologischem Anbau.
Bohne Großmutter Agnes
(Phaseolus vulgaris) - Eine sehr einzigartige und seltene Sorte, die kaum zu bekommen ist (wenn möglich, versuchen Sie, diese Sorte zu erhalten und weiter zu vermehren!). Raritätensammler haben es geschafft, diese Sorte aus Norditalien von einer unbekannten alten Frau zu bekommen, von der der Name abgeleitet ist. Die Pflanze wächst bis zu einer Höhe von maximal 2 m und produziert viele 15-18 cm große Schoten, in denen sich etwa 7 Samen befinden. Die Einzigartigkeit dieser italienischen Sorte ist, daß die blauen Samen umso dunkler werden, je kälter das Klima beim Reifen ist. Bis zur Reife 75 Tage. 15 Samen aus biologischem Anbau.
Bohne Lima Henderson
(Phaseolus lunatus) - Diese interessante Buschbohne aus dem Jahr 1889 stammt ursprünglich aus Mittelamerika, wird aber fast überall angebaut. Es ist eine frühe, produktive und krankheitsresistente Sorte, die sich besonders für kleine Gärten eignet. Der Geschmack ist butterartig und bleibt bis zum Frost. Wir pflanzen in warmen Böden, wenn keine Frostgefahr besteht. In Spanien ist es wahrscheinlich die berühmte Paella Valenciana. Sie reift 68 Tage. 15 Samen aus biologischem Anbau.
Bohne Lima Henderson
(Phaseolus lunatus) - Diese interessante Buschbohne aus dem Jahr 1889 stammt ursprünglich aus Mittelamerika, wird aber fast überall angebaut. Es ist eine frühe, produktive und krankheitsresistente Sorte, die sich besonders für kleine Gärten eignet. Der Geschmack ist butterartig und bleibt bis zum Frost. Wir pflanzen in warmen Böden, wenn keine Frostgefahr besteht. In Spanien ist es wahrscheinlich die berühmte Paella Valenciana. Sie reift 68 Tage. 25 Samen aus biologischem Anbau.
Borlotti Lingua di Fuoco (Stangenbohne, Trockenb.)
Angebot statt € 3,80 "Minestronebohne", Brech- oder Körnerbohne, Hülsen leuchtend rot-gestreift, exzellent.kbA, Inhalt: ca 40 Korn
Borlotto Nano, Borlotti Lingua di Fuoco (Buschbohne, Trockenbohne)
Borlottibohne Buschtyp. Rotgestreifte Hülsen. 13 cm lang, Korn hellgrün-rot gestreift.kbA, Inhalt:ca 40 g
Busch-Feuerbohne Hestia
Die Busch-Feuerbohne „Hestia dwarf“ ist eine ideale Sorte für den Anbau in Töpfen oder Behältern, da sie wunderschöne rote und weiße Blüten hervorbringt, aus denen sich 18–20 cm lange, schlanke, fadenlose Stangenbohnen auf buschigen Pflanzen entwickeln. Die Pflanzen selbst werden etwa 45 cm hoch und 30 cm breit. Die Ernte erfolgt früh und oft vor den Standardarten von Stangenbohnen. Kann auch als Mini-Gemüse angebaut werden. Zwergstangenbohnen sind eine tolle Option, wenn Sie keinen Platz haben.Inhalt: 20 Korn
Buschbohne Black Turtle
Schwarze Schildkröte (Phaseolus vulgaris) – Eine Buschbohne, die in Lateinamerika sehr beliebt und weit verbreitet ist. Die Pflanze ist sehr produktiv und gedeiht in nördlichen Klimazonen. Sie wird ziemlich groß und reift 95-105 Tage.Für Zonen mit regnerischem Herbst geeignet. Getrocknet oder halbtrocken zu verwenden.Inhalt 40 g entspricht mehr als 150 Korn aus biologischem Anbau.
Buschbohne Capitano
Gelbe Butterbohne, breite Wachsbohne 2x15 cm, früh, ertragreich! Inhalt: 75 g, 2,1 Korn pro g. kbA
Butler (Feuerbohne)
Leuchtend-rote Blüten. Flache Hülsen, nahezu fadenlos. Hoher Ertrag.Inhalt: 20 Korn
Coco Blanc Frühe Busch-und Körnerbohne
Coco Blanc Frühe Buschbohne Phaseolus vulgaris Uralte Sorte mit einer Fülle von großen, flachen Schoten, die etwa 12 cm lang werden und 5 bis 6 ovale, weiße Körner enthalten. Es können die frischen Schoten als auch die getrockneten Körner verwendet werden. Aussaat: im Freiland Aussaathinweis: Direkt an Ort und Stelle säen, 2 oder 3 cm tief, alle 8 cm, in Reihen mit 40 cm Abstand oder in Taschen mit 3 bis 5 Samen mit 40 cm Abstand. Anhäufeln der Pflanzen 3 Wochen nach dem Auflaufen. In Regionen mit mildem Klima kann bereits im April gesät werden. Anbautipp: Bei Trockenheit regelmäßig gießen, damit die Schoten zart bleiben. Die Schoten werden gepflückt, bevor sich die Körner bilden, und im Ganzen verzehrt. Um die Bohnen frisch oder halbtrocken zu genießen, ernten Sie die Schoten, wenn sie anfangen, gelb zu werden. Wenn Sie sie trocken essen möchten, warten Sie, bis die Schoten vollständig getrocknet sind. Aussaat (Freiland): Mai, Juni, JuliErnte: Juli, August, September, OktoberAnbau: im FreilandStandort: sonnigBodenart: jede BodenartBodenqualität: erwärmt, reichhaltig, entwässertReife: frühForm: länglich Textur: zartPflanzengröße: 40 bis 50 cmFruchtgröße: 10 bis 15 cm Historischer Ursprung der Sorte: FrankreichReferenzjahr: 1883Referenzkatalog: „Gemüsepflanzen“ von Vilmorin-AndrieuxAltersbeschreibung: Diese alte französische Sorte wird im Werk „Les Plantes Potagères“ von Vilmorin-Andrieux aus dem Jahr 1883 zitiert.kbAInhalt: 80 Gramm
Coco de Prague (Buschbohne)
Diese robuste und produktive Sorte bildet lange, dunkelrot gestreifte Schoten, wenn sie reif sind. Die dunkelbeige mit Purpur verzierten Körner werden frisch oder trocken geerntet. Sie sind sehr beliebt in Pestosuppen und in Salaten.kbA, Inhalt:ca 40 g
Comtesse du Chambord (Buschbohne)
Haricot à Écosser Nain Comtesse de ChambordPhaseolus vulgarisSehr alte Sorte, hat einen verzweigten Port und produziert viele ziemlich kurze Pods, etwa 8 cm lang, abgeflacht. Sie enthalten 4 bis 6 ovale Körner und mit dünner Haut, weiß leicht gefärbt mit grün. Die Schoten können auch jung gegessen werden. kbA, Inhalt:
Contender (Buschbohne)
Von 1949. Buschbohne. Fadenlos, grun, extrem früh. Panaschiertes Korn. Robust, unanfällig.von Kokopelli kbA
Cosse Violette (Stangenbohne)
Schöne dunkelviolette Hülsen die bei Kochen grün werden. 26 cm lang, sehr wüchsig. Wochenlange Ernte. Entweder unter Glas oder im Freien. Sehr feiner aromatischer Geschmack. Sehr trockenheitsverträglich.Inhalt: ca. 70 Korn
Dior (gelbe Butter-Buschbohne)
Gelbe, zarte Böhnchen, kocht sich butterweich.Inhalt: 60 g gramm pro Korn 0,5 kbA
Dior (gelbe Butter-Buschbohne)-Angebot
Angebot: laut Packung bis mindestens 2025 keimfähig d.h. ca. 5 Jahre länger statt € 3,80 jetzt € 3,40 Gelbe, zarte Böhnchen, kocht sich butterweich.Inhalt: 60 g gramm pro Korn 0,5 kbA
Eleonora (Dicke Bohnen)
'Eleonora' besonders lange, ertragreiche Hülsen, Auslese alter Sorten Inhalt 75 gGramm pro Korn 0,7kbA
Eleonora (Dicke Bohnen)-Angebot
Angebot: laut Packung bis mindestens 2025 keimfähig d.h. ca. 5 Jahre länger statt € 3,80 jetzt € 3,40 'Eleonora' besonders lange, ertragreiche Hülsen, Auslese alter Sorten Inhalt 75 g Gramm pro Korn 0,7 kbA
Bohnen gehören zur Familie der Fabaceae und dem Tribus Phaseoleae. Die Gattung Phaseolus umfasst etwa 55 bekannte Artenvon denen streng genommen nur 5 Arten unter den 55 aufgeführten Arten gezüchtet sind. Dies sind: Phaseolus vulgaris, Phaseolus coccineus, Phaseolus acutifolius, Phaseolus lunatus und Phaseolus polianthus. Phaseolus vulgaris ist mit über 14.000 Stämmen zweifellos eine der Arten, die die größte Vielfalt hervorgebracht hat. Für die Ureinwohner Amerikas gehören Bohnen zu den "Drei Schwestern" - die anderen beiden sind Kürbis und Mais. Bei archäologischen Ausgrabungen in Höhlen in Peru wurden Bohnen gefunden, die 5 bis 6.000 Jahre vor der allgemeinen Ära kultiviert wurden. Sie hatten viele rituelle Konnotationen im Zusammenhang mit der Vielzahl von Farben. Bohnenschalen sind eine hohe Proteinquelle. Sie enthalten wenig Methionin - eine essentielle Aminosäure - was sie unvollständig macht. Durch die Kombination mit Getreide oder Nüssen erhält man vollständige Proteine, die der Körper viel besser assimiliert. In Indien zum Beispiel wird Dahl mit Reis gegessen.