Flower Sprouts, Kohlröschen
Flower Sprouts (Kohlröschen), neue Züchtung aus Rosenkohl und Grünkohl. Inhalt. mindestens 50 Korn Was wäre die Vorweihnachts- und Weihnachtszeit ohne sie? Die älteren Rosenkohl Sorten haben den besten Geschmack, aber es sind die modernen Hybriden, die die Fähigkeit haben, die kleinen Rosen für lange Zeit zu behalten. Die älteren Sorten öffnen sich eher und verlieren somit ihre Festigkeit. Hier nun eine neue Züchtung für den Gemüsegarten, das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Rosenkohl und Grünkohl. Es ist ein gesundes und nahrhaftes Gemüse. Leckere kleine, grün und lila Rös-chen mit gekrausten Blättern, ideal für ein schönes Wintergemüse z.B. zu frittierten Kartoffeln. Samenecht. Enthält Vitamin A, B und E. 30 Korn
Rosenkohl Fillbasket
Eine seit vielen Jahren beliebte Sorte. Dunkelgrüne, ziemlich große Röschen, starke Pflanzen, die leicht zu ernten sind. 500 Samen A: März bis April
Rosenkohl Groninger
Ideal für Sprossen von hoher Qualität über einen längeren Zeitraum. Tiefgrüne Rosenköhle. Inhalt: ca. 100 Samen Aussaat: März bis AprilkbA
Rosenkohl Groninger
Geschmacklich hervorragende und traditionelle Landsorte.Variiert sehr in der Form, feste Köpfchen kochen, lockere Köpfchen als Gemüse dünsten.Samenfest, wie alle Sorten bei uns Inhalt: 1 g für 30 m² 1 g, 300 Korn pro g. KbA.
Rosenkohl Groninger-reduziert
Reduziert - mindestens keimfähig bis 2025 statt € 3,10 jetzt € 2,30 Geschmacklich hervorragende und traditionelle Landsorte.Variiert sehr in der Form, feste Köpfchen kochen, lockere Köpfchen als Gemüse dünsten.Samenfest, wie alle Sorten bei uns Inhalt: 1 g für 30 m² 1 g, 300 Korn pro g. KbA.
Rosenkohl Long Island
Eine Standardsorte aus dem Jahr 1890, die hohe Erträge von leckeren "Rosen" aufweist. Sie wächst bis zu einer Höhe von 60 cm und bevorzugt volle Sonne. Sie reift 90-100 Tage und hält starken Frösten und dem ganzen Winter unter Schnee stand, was sie auch süßer macht. 250 Samen .
Rosenkohl Mix, winterhart
Winterharter Rosenkohl (Mix) Brassica oleracea var. gemmiferaRosenkohl wird in der zweiten Aprilhälfte in Kistchen ausgesät und im Mai im Abstand von etwa 50 x 70 cm ausgepflanzt. Kräftiger, gut gedüngter oder schwerer Boden ist erforderlich. Am besten schmecken die Röschen nach Frosteinwirkung. Winterhart nur in milden Gegenden oder an geschützten Stellen. Milde Winter werden von einigen Sorten gut überstanden und sie blühen dann herrlich gelb im folgenden April und Mai. Diese Mischung bringt nicht ganz einheitliche Pflanzen hervor, die aber eine relativ hohe Winterhärte haben dürften. Inhalt: ca. 100 Korn. Nach letztem Frost auspflanzen.
Vom Rosenkohl werden die reichlich vorhandenen Knospen an der Basis der Blätter gegessen. Diese reifen erst im Winters heran und verbessern sich mit dem Frost. Auch roh sind sie vorzüglich, denn sie enthalten dreimal mehr Vitamin C als Orangen, viele andere Vitamine und Spurenelemente!
Rosenkohl ist die jüngste Kohlform und wurde im 18. Jahrhundert in Belgien gezüchtet, daher der englische Name Brussel Sprouts.