Kohlrabi Blauer Delikatess
Verholzt langsamer als die grüne Variante. Sehr aromatisch mit einem nussig-süßen Geschmack.Samenfest, wie alle Sorten bei uns Inhalt: 1 g für 10 m² 1 g, 300 Korn pro g. KbA.
Kohlrabi Delikatess weiß
Einer der wenigen nicht Hybridsorten. Frühester von allen. Weiß und knackig mit delikatem Geschmack. Sommer- und Herbstgemüse. In Scheiben geschnitten und in wenig Olivenöl frittiert eine schöne Abwechslung oder als Rohkostteller. Aussaat: März bis Juli Inhalt: ca. 150 Korn
Kohlrabi Early Purple Vienna
Ein köstlicher süßer Kohlrabigeschmack und mit schöner lila Haut. 60 Tage bis zur Reife. Sorte von 1860. 150 Samen aus biologischem Anbau.
Kohlrabi Early White Vienna
Hat einen leicht köstlichen Geschmack. Es reift etwa 60 Tage. Sorte von 1860.150 Samen aus biologischem Anbau.
Kohlrabi Superschmelz
Eine riesige Kohlrabisorte, im Durchschnitt erreicht sie bis zu 25 cm! Sie ist sanft und wird nicht faserig. Sie benötigt sehr reichhaltigen Boden für Nährstoffe und genügend Platz, um die gigantischen Ausmaße zu erreichen. Bis zur Reife 60-70 Tage. 70 Samen aus biologischem Anbau.
Kohlrabi Superschmelz
Eine riesige Kohlrabisorte, im Durchschnitt erreicht sie bis zu 25 cm! Sie ist sanft und wird nicht faserig. Sie benötigt sehr reichhaltigen Boden für Nährstoffe und genügend Platz, um die gigantischen Ausmaße zu erreichen. Bis zur Reife 60-70 Tage. 100 Samen aus biologischem Anbau.
Kohlrabii Superschmelz
Eine riesige Kohlrabisorte, im Durchschnitt erreicht sie bis zu 25 cm! Sie ist sanft und wird nicht faserig. Sie benötigt sehr reichhaltigen Boden für Nährstoffe und genügend Platz, um die gigantischen Ausmaße zu erreichen. Bis zur Reife 60-70 Tage. 100 Samen aus biologischem Anbau.
Kohlrübe 'Gelbe aus Friesland'
Kohlrübe „Gelbe aus Friesland“ Brassica rapaTraditionelles Kulturgemüse für Rohkost und Wurzelmischgemüse, kann geraspelt auch wie Sauerkraut verwendet werden! Samenfest. Aussaat: Freiland April – JuniErnte: Freiland Sep – NovPflanzabstand: 50 x 40 cmStandort: Sonnig bis halbschattigInhalt: 2 g für 50 qm Für traditionelle skandinavische oder norddeutsche Gerichte wie Pürée und Crémesuppe. Mit Karotten, dicke Bohnen und Kartoffeln kochen, zerstampfen. Auf dem Teller mit Butter, Pfeffer, frisch gemahlen, und mit gehackter Petersilei bestreuen. ein einfaches Gericht und extrem aromatisch. KbA.
Kohlrabi wird hauptsächlich roh konsumiert, allein oder in Salaten, lässt sich aber auch dünsten oder in Suppen verarbeiten. Der Geschmack erinnert an Rettich, Rübe oder sogar Kastanie und Haselnuss. Kohlrabi ist reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen, was ihn zu einem hervorragenden Wintergemüse macht.